ويهاي

تقع مدينة ويهاي في الطرف الشرقي لشبه جزيرة شاندونغ، ويحيط بها البحر من ثلاث جهات وتحتضنها الجبال. إنها أول مدينة صحية وطنية في الصين، ومدينة غابات وطنية، ومكان معتمد من قبل الأمم المتحدة باعتباره "المكان الأكثر ملائمة للعيش بالنسبة للبشر". هنا، لا يوجد فقط الرومانسية الخالصة للبحر الأزرق والسماء الزرقاء، ولكن أيضًا التاريخ العميق للحرب الصينية اليابانية في الفترة من 1894 إلى 1895، بالإضافة إلى دمج الألعاب النارية في قرى الصيد والعادات الكورية. وهي أرض سرية ساحلية حيث "الجبال في البحر والمدينة بين الجبال".

I. المعالم السياحية التي يجب زيارتها: الجبال والبحر يعكسان بعضهما البعض، والمناظر الطبيعية في كل خطوة

1. جزيرة ليوجونج (المنطقة ذات المناظر الخلابة 5A، ملحمة الحرب الصينية اليابانية)

يقع معلم Weihai الروحي في خليج Weihai، ويمكن الوصول إليه بالقارب في غضون 15 دقيقة. إنها مهد البحرية الصينية وساحة المعركة القديمة للحرب الصينية اليابانية 1894-1895، وبها متحف الحرب الصينية الصينية اليابانية، وأطلال سفينة دينغيوان الحربية، ومنازل من الطوب الأحمر من فترة الإيجار البريطانية، والمعروفة باسم "كتاب مدرسي مفتوح للتاريخ الحديث". يمكنك إطعام طيور النورس عند ركوب القارب، ومشاهدة غروب الشمس عند مغادرة الجزيرة في المساء.

2. تشنغشانتو ("نهاية السماء"، أقصى الطرف الشرقي للبر الرئيسي الصيني)

أقصى شرق ساحل البر الرئيسي للصين والمكان الأول في الصين لرؤية شروق الشمس على البحر، المعروف تاريخيا باسم "تشاوو". قام الأباطرة تشين شي هوانغ وهان وودي ذات مرة بجولات شرقية لعبادة الشمس هنا، تاركين وراءهما أطلال تشينكياو ومعبد الإمبراطور الأول؛ المنحدرات شديدة الانحدار والبحر اللامحدود رائعة للغاية. يمكنك تسجيل الدخول على اللوح الحجري "End of the Sky" ومشاهدة أول شعاع من أشعة الشمس يقفز من البحر.

3. شارع هوجو الثامن (الرومانسية على الطراز الياباني، مكان تسجيل الدخول الشهير على الإنترنت)

""ليتل كاماكورا"" في ويهاي، وهو شارع ذو منحدر يؤدي مباشرة إلى البحر. وتنتشر المباني الملونة على الطراز الياباني على كلا الجانبين، والنهاية هي الخط الساحلي الأزرق. يمكن أن تساعدك الزيارة قبل الساعة 7 صباحًا على تجنب الحشود والتقاط صور نظيفة على الطريقة اليابانية. عند المشي في المساء، نسيم البحر لطيف ومليء بالأجواء.

4. الطريق الساحلي (معرض الجبال والبحر، جنة القيادة الذاتية/ الركوب)

جوهر المناظر الطبيعية في ويهاي، من خليج نصف القمر إلى الشاطئ الدولي، محاط بالجبال والبحر، مع المنحدرات والبحر الأزرق على طول الطريق، ويربط المواقع ذات المناظر الخلابة مثل جبل ماوتو (منصة المشاهدة الثانية هي الأكثر كلاسيكية)، وشاطئ بوتاو وشاطئ جين. عند السفر بالقيادة الذاتية أو ركوب الدراجات أو السيارة المستأجرة، فإن كل لقطة عشوائية هي صورة على مستوى ورق الحائط.

5. ناكسيانغاي (شاطئ دايموند، خليج فورست)

منتجع شهير في رونغتشنغ، يضم شاطئ دايموند وساحل ويندميل وينبوع فورست الحار. الرمال ناعمة ومياه البحر صافية مما يجعله شاطئاً ساحلياً طبيعياً. طواحين الهواء البيضاء على الشاطئ تدور مع الريح، تتناغم مع البحر الأزرق والغابة الخضراء، كما لو كانت في عالم القصص الخيالية، مناسبة لالتقاط الصور والتخييم وأنشطة الوالدين والطفل.

6. بيوت الأعشاب البحرية (التقليد الشعبي لجياودونغ، المسكن البيئي)

مسكن تقليدي مميز في مدينة ويهاي، يتميز بجدران حجرية وأسقف من الأعشاب البحرية. إنه دافئ في الشتاء وبارد في الصيف، ويمكن أن يستمر لمدة مائة عام دون أن يتحلل، مما يجعله أحد المساكن البيئية التمثيلية في العالم. تم الحفاظ على جزيرة Dongchu وقرية Yandunjiao بشكل جيد، وتنطلق منازل الأعشاب البحرية البسيطة في مواجهة البحر الأزرق والسماء الزرقاء، مما يدل على العادات الفريدة لقرى الصيد.

7. هانيوفانغ (العادات على الطريقة الكورية، السوق الليلي مع الألعاب النارية)

أكبر مبنى على الطراز الكوري في الصين، مليء باللافتات الكورية والمباني على الطراز الكوري، ويجمع الأطعمة ومستحضرات التجميل والملابس الكورية الأصيلة. في الليل، الأضواء ساطعة، والوجبات الخفيفة في السوق الليلي متنوعة. يمكنك تذوق المشويات الكورية، وطبق الجيش الساخن، وكعك الأرز المقلي الحار، وتجربة "زيارة كوريا الجنوبية دون السفر إلى الخارج".

ثانيا. الثقافة المميزة: السحر البحري والإيقاع القديم، وراثة التراث الثقافي غير المادي

1. الثقافة الحمراء للحرب الصينية اليابانية

كانت ويهاي ساحة المعركة الرئيسية في الحرب الصينية اليابانية في الفترة من 1894 إلى 1895. تشكل جزيرة Liugong وأكاديمية Beiyang البحرية والقاعة التذكارية للعمال الصينيين في الحرب العالمية الأولى، وما إلى ذلك، "حزام مظاهرة للتعليم الوطني الساحلي" من "الدفاع - الإذلال الوطني - المقاومة - التجديد"، مع تراث أحمر عميق.

2. الثقافة الشعبية لقرية الصيد

- حرفة بناء بيت الأعشاب البحرية: تراث ثقافي وطني غير مادي، تبلور حكمة صيادي جياودونغ في التكيف مع البيئة البحرية، وتم إدراجه في قائمة التراث الثقافي غير المادي لليونسكو في عام 2024.

- أغاني عمل الصيادين/صنوج الصيادين وطبولهم: تراث ثقافي إقليمي غير مادي، وأغاني شعبية تُغنى عند الخروج إلى البحر وصيد الأسماك، بإيقاع رنان وزخم مهيب، مما يُظهر مثابرة وجرأة الصيادين.

- كعك زهرة جياودونغ المطهو ​​على البخار: فن نحت العجين الذي يبلغ عمره ألف عام، مصنوع من الدقيق كمادة خام والفواكه والخضروات كلون، ويعجن يدويًا في أنماط من الزهور والطيور والأسماك والحشرات والرموز الميمونة. إنه أمر ضروري للمهرجانات وهو "أعمال فنية صالحة للأكل".

3. ثقافة التكامل الكورية

تقع مدينة ويهاي عبر البحر من كوريا الجنوبية، وتتمتع بثقافة موجية كورية قوية. هانيوفانغ ومراكز تجارة السلع الكورية منتشرة في كل مكان، ويمكن رؤية الأطعمة ومستحضرات التجميل والملابس الكورية في كل مكان. ويقام "المهرجان الثقافي بين الصين وكوريا الجنوبية" كل عام، حيث تتصادم وتتكامل ثقافات البلدين.

4. حرفة التراث الثقافي غير المادي

- أطقم شاي Weihai Tin مطعمة: مع تاريخ يصل إلى مائة عام، فإنها تأخذ الرمال الأرجوانية كالفارغة، وصفائح القصدير منحوتة ومطعمة بأنماط مثل "ثمانية خالدين يعبرون البحر"، وهي أنيقة ورائعة، وهي تراث ثقافي وطني غير مادي.

- قطع الورق في ويهاي: "قص الورق البحري"، مع موضوعات تتعلق في الغالب بالكائنات البحرية وحياة قرية الصيد، بسيطة ولكنها ذكية وواضحة وجديدة. روشان هي "مسقط رأس فن قطع الورق في الصين".

ثالثا. المطبخ المحلي: المأكولات البحرية الطازجة، وتكامل الألعاب النارية

1. المأكولات البحرية المميزة (طازجة للغاية)

- فطائر الإسقمري: "بطاقة العمل الذهبية للأغذية" في ويهاي، وهي تراث ثقافي غير مادي على مستوى المقاطعة. يُفرم الماكريل الطازج ويخلط مع الثوم المعمر للحشو، بقشرة رقيقة وحشوة كبيرة، مملوء بالحساء، طازج ولكن ليس مريبًا، وينفجر الحساء في قضمة واحدة.

- محار روشان: منتج ذو دلالة جغرافية وطنية، يحتوي على لحم طري، طازج وغير مريب، وأفضل مطهو على البخار أو مشوي مع الثوم. "إن أكل المحار في الشتاء أفضل من أن تكون جنية."

- أرز الأمعاء البحرية: أحد الأطباق الشهية في جياودونغ، مع أمعاء البحر المقرمشة والصلصة الغنية، المغطاة بالأرز اللزج، الطازج جدًا بحيث يمكنك لعق الطبق، "يجب تناوله عند القدوم إلى ويهاي".

- وعاء السمك مع الفطائر: طبق كلاسيكي من قرى الصيد، سمك طازج مطهي في وعاء حديدي، مع فطائر الذرة الملصقة على حافة الوعاء. تمتص الفطائر حساء السمك، وهي مقرمشة ولذيذة ومليئة بالألعاب النارية.

2. الوجبات الخفيفة المميزة (سوق الألعاب النارية)

- أسياخ روشان المقلية: نسخة ويهاي من "الأسياخ المقلية". المكونات مقلية ومطلية بمعجون السمسم/الصلصة الحلوة السرية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، بنكهة فريدة من نوعها، يجب تجربتها في الشارع.

- Shengjia Huoshao (الكعكة المخبوزة لعائلة شنغ): تراث رونغتشنغ الثقافي غير المادي، مخبوز بقش القمح، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، مالح ولذيذ، يرث طعمًا عمره 600 عام.

- حساء ويهاي الصافي: الطبق النهائي للولائم، كرات السمك المصنوعة من السمك المفلطح المطبوخ في حساء عالٍ، مع حساء صافي وكرات السمك الطرية، طازجة ولكن ليست دهنية.

- كعك الأعشاب البحرية المطهوة على البخار: وجبة إفطار يومية مكونة من أعشاب بحرية ممزوجة بلحم الخنزير والروبيان وجلد رقيق وحشوة كبيرة ومليئة بالنكهة الطازجة.

3. الطعام الكوري (النكهة الكورية الأصيلة)

- الشواء الكوري: لحم طري وصلصة أصيلة، يقدم مع الخس وأوراق البريلا، عطرة ولكن ليست دهنية.

- وعاء الجيش الساخن: مكونات غنية وحساء قوي، حار مع لمسة من الحلاوة، دافئ ومريح.

- جاجانغميون الكوري: نودلز مطاطية وصلصة طرية، تقدم مع الفجل الأصفر لتخفيف الشحوم، أكلة لا بد منها في هانيوفانغ.

رابعا. أفضل وقت للسفر

- الصيف (يونيو – أغسطس): منتجع صيفي بمياه البحر الدافئة، مناسب للسباحة في البحر والتخييم على الشاطئ وركوب الدراجات على طول الطريق الساحلي.

- الخريف (سبتمبر-نوفمبر): سماء صافية وهواء نقي، ومأكولات بحرية غنية ولذيذة، فهو أفضل وقت لتناول المأكولات البحرية والاستمتاع بمناظر الخريف؛ يمكنك الذهاب إلى Yandunjiao لرؤية البجع الصاخب بعد شهر نوفمبر.

- الشتاء (ديسمبر-فبراير): شاهد البجع السيبيري في ياندونجياو وبحيرة البجع، حيث ينطلق الثلج الأبيض والبجع الأبيض، مثل القصص الخيالية.

- الربيع (مارس-مايو): أزهار متفتحة ونسيم البحر اللطيف، مناسب للنزهات الربيعية وركوب الدراجات وزيارة المدن القديمة.

خامسا نصائح

- النقل: مطار ويهاي لديه رحلات مباشرة إلى العديد من المدن في الصين؛ السكك الحديدية عالية السرعة مريحة، وتستغرق حوالي ساعتين من جينان وتشينغداو؛ تغطي الحافلات الحضرية المواقع السياحية الرئيسية، ويوصى بالقيادة الذاتية أو ركوب الدراجات على الطريق الساحلي.

- الملابس: رياح البحر قوية، لذا انتبهي للحماية من أشعة الشمس في الصيف، وجهزي معطفًا رقيقًا في الربيع والخريف، وحافظي على الدفء ومقاوم للرياح في الشتاء.