Introduzione al turismo della città di Jingdezhen

Jingdezhen, conosciuta anche come la "Capitale della porcellana", è una città a livello di prefettura nella provincia di Jiangxi, situata nel nord-est dello Jiangxi, con mille anni di storia della produzione della porcellana, è la famosa "Capitale mondiale della porcellana" e anche un'eccellente città turistica in Cina.

Qui puoi trovare la cultura millenaria della ceramica, gli splendidi paesaggi, gli antichi villaggi Huizhou e i blocchi culturali e creativi pieni di atmosfera letteraria. Che tu stia sperimentando il divertimento della porcellana fatta a mano, visitando l'antico villaggio o assaggiando il cibo locale della capitale della porcellana, Jingdezhen può offrirti un'esperienza di viaggio unica.

Attrazioni da visitare

1. Area espositiva personalizzata delle antiche fornaci di Jingdezhen

L'area espositiva delle usanze popolari dell'antica fornace di Jingdezhen è un'attrazione turistica nazionale 5A, è l'unico punto panoramico nazionale in Cina con la cultura della ceramica come tema. Qui sono conservati gli antichi laboratori di produzione della porcellana e gli antichi forni, come il forno Zhen, il forno Gourd e altri antichi forni per porcellana. Puoi vedere gli eredi del patrimonio culturale immateriale mostrare sul posto le antiche tecniche di produzione della porcellana, come il lancio, il taglio, la smaltatura e la cottura, ogni passaggio è pieno di maestria.

Qui puoi comprendere la storia millenaria della porcellana di Jingdezhen, sentire la saggezza degli antichi artigiani e puoi anche vedere come gli antichi forni cuocevano la porcellana, è il luogo da visitare per comprendere la cultura ceramica di Jingdezhen.

2. Antica città di Yaoli

L'antica città di Yaoli, situata nella contea di Fuliang, è la "fonte di porcellana" di Jingdezhen. Nei tempi antichi, la pietra porcellanata qui era un'importante materia prima per la produzione della porcellana di Jingdezhen, sostenendo l'industria millenaria della porcellana di Jingdezhen. Allo stesso tempo, Yaoli è anche un antico villaggio di Huizhou ben conservato, le antiche dimore con pareti bianche e piastrelle nere, l'acqua limpida del fiume, bellissime montagne verdi, costituiscono l'immagine rurale più bella.

Ci sono anche l'area panoramica ecologica di Wanghu e la cascata di Nanshan qui, puoi sperimentare la vita tranquilla dell'antico villaggio qui, goderti lo splendido paesaggio, sentire l'integrazione della cultura Huizhou e della cultura della porcellana.

3. Governo della contea dell'antica Fuliang

L'antico governo della contea di Fuliang è l'unico governo della contea antica ben conservato nella regione di Jiangnan, con mille anni di storia. Nei tempi antichi, la contea di Fuliang era superiore a Jingdezhen, perché la porcellana di Jingdezhen era il tributo reale, quindi il magistrato della contea di Fuliang era un funzionario di quinta elementare, due livelli più alti del magistrato ordinario della contea, il che riflette anche l'importante status di Fuliang e Jingdezhen.

Qui puoi vedere l'intero antico edificio governativo della contea, puoi anche assistere allo svolgimento del processo in tribunale, comprendere l'antica cultura ufficiale, sentire la storia di Fuliang nella poesia di Bai Juyi "Il commerciante apprezza il profitto dalla separazione, il mese scorso è andato a Fuliang per comprare il tè".

4. Museo della Ceramica Cinese

Museo della Ceramica Cinese, è l'unico museo nazionale della ceramica in Cina, qui sono raccolte decine di migliaia di reperti culturali in ceramica dal Neolitico ai tempi moderni, si possono vedere i tesori ceramici di varie dinastie, dalle ceramiche dipinte del Neolitico, al Tang Sancai della dinastia Tang, il celadon della dinastia Song, la porcellana blu e bianca della dinastia Yuan, la porcellana a cinque colori della dinastia Ming, la famille rose della dinastia Qing Dinastia, ogni pezzo è un tesoro nazionale.

Qui puoi comprendere completamente la storia dello sviluppo della ceramica cinese, sentire il fascino della cultura millenaria della ceramica di Jingdezhen, è il luogo da visitare per gli amanti della ceramica.

5. Blocco culturale e creativo di Taoxichuan

Il Blocco Culturale e Creativo Taoxichuan, è il nuovo punto di riferimento culturale di Jingdezhen, il suo predecessore è la Fabbrica di Porcellana dell'Universo, ora è stato trasformato in un blocco culturale e creativo pieno di atmosfera letteraria. Ci sono molti studi di giovani artisti ceramici, così come caffè, librerie, mercati notturni, qui puoi vedere le opere creative in ceramica di giovani artisti, puoi anche provare il divertimento della produzione della porcellana da solo.

La notte di Taoxichuan è particolarmente bella, le luci e i riflessi della vecchia fabbrica, pieni di atmosfera letteraria, ecco il luogo di ritrovo dei giovani a Jingdezhen, e anche un buon posto per sentire la nuova cultura della ceramica di Jingdezhen.

Cibo speciale

1.Spaghetti freddi di Jingdezhen

I Jingdezhen Cold Noodles sono lo spuntino tradizionale di Jingdezhen, è la colazione incisa nel DNA della gente di Jingdezhen. Le tagliatelle fredde sono le tagliatelle di riso fatte di riso, più spesse e lisce delle tagliatelle di riso di altri posti. Quando si mangia, aggiungere olio al peperoncino, salsa di soia, cipolla verde, senape in salamoia, mescolare, salato e leggermente piccante, morbido e appetitoso, estremamente delizioso.

Per le strade di Jingdezhen, puoi mangiare i noodles freddi più autentici in qualsiasi negozio per la colazione, i noodles freddi appena misti, un boccone, pieni della vita mondana di Jingdezhen.

2. Jianshui Ba

Jianshui Ba è lo spuntino tradizionale di Jingdezhen, con una storia di più di mille anni, la leggenda narra che durante la dinastia Song del Nord, fosse lo spuntino per i lavoratori delle fornaci. È fatto di riso e alcali, il ba prodotto è giallo chiaro, molto gommoso.

In generale, Jianshui Ba sarà saltato in padella, si aggiungeranno verdure verdi, carne, peperoncino da soffriggere insieme, il Jianshui Ba saltato in padella è salato e gustoso, gommoso, è il piatto fatto in casa preferito dalla gente di Jingdezhen, e anche lo spuntino speciale assolutamente da provare quando vieni a Jingdezhen.

3. Pollo brasato al fango di porcellana

Il pollo brasato al fango di porcellana è il piatto speciale famoso di Jingdezhen, è il cibo unico della capitale della porcellana. Utilizza lo speciale fango di porcellana di Jingdezhen, avvolge il pollo, poi lo cuoce, il pollo cotto in questo modo, la carne è estremamente tenera e conserva la freschezza del pollo, e c'è un leggero profumo di fango di porcellana.

Quando mangi, devi usare un martello per rompere il fango di porcellana, aprire la foglia di loto, la fragranza trabocca, questo è il piatto caratteristico di Jingdezhen, devi provare questo cibo unico quando vieni a Jingdezhen.

4. Jiaozi Ba

Jiaozi Ba è lo spuntino tradizionale di Jingdezhen, è fatto di riso come la buccia, quindi avvolgere i ripieni come ravanello, germogli di bambù, carne, dare la forma di gnocchi, quindi cuocerli a vapore. Il Jiaozi Ba al vapore è morbido e salato, estremamente delizioso, è la colazione e lo spuntino della gente di Jingdezhen.

È lo spuntino speciale di Jingdezhen, che porta con sé la memoria del gusto della gente di Jingdezhen, molti turisti proveranno questo spuntino speciale quando verranno a Jingdezhen.

5. Spaghetti di riso saltati in padella di Jingdezhen

Gli spaghetti di riso saltati in padella di Jingdezhen sono la colazione standard per la gente di Jingdezhen, gli spaghetti di riso di Jingdezhen sono più spessi e gommosi rispetto ad altri posti. Quando si frigge, sbollentare gli spaghetti di riso, quindi aggiungere le verdure verdi, le uova, la carne di maiale tagliuzzata e il peperoncino per soffriggere insieme, gli spaghetti di riso fritti sono oleosi e gustosi, salati e leggermente piccanti, molto appetitosi.

Questa è la colazione preferita degli abitanti di Jingdezhen, per strada puoi mangiare i più autentici spaghetti di riso saltati in padella di Jingdezhen, in un solo boccone, pieni della vita mondana della capitale della porcellana.

Patrimonio Culturale

1. Cultura ceramica millenaria

Jingdezhen è la capitale della porcellana famosa in tutto il mondo, con mille anni di storia della porcellana, dalla porcellana bianca e blu della dinastia Song, alla porcellana bianca e blu della dinastia Yuan, la porcellana a cinque colori della dinastia Ming, la famiglia rosa della dinastia Qing, la porcellana di Jingdezhen è famosa in tutto il mondo, diventando il simbolo culturale della Cina. La tecnica di produzione della porcellana fatta a mano di Jingdezhen è il patrimonio culturale immateriale nazionale, ereditato per migliaia di anni, è il tesoro culturale della Cina.

2. Cultura Huizhou

Fuliang, Yaoli e altri luoghi di Jingdezhen appartenevano a Huizhou nei tempi antichi, quindi anche qui c'è una profonda cultura Huizhou, il muro bianco e l'architettura Huizhou con piastrelle nere, il muro della testa di cavallo, sono i rappresentanti della cultura Huizhou, l'antico villaggio di Yaoli è il rappresentante della cultura Huizhou, la cultura mercantile di Huizhou, la cultura della cucina Huizhou, hanno lasciato un segno profondo qui.

3. Patrimonio Culturale Immateriale

Il patrimonio culturale immateriale di Jingdezhen è molto ricco, tra questi, la tecnica di produzione della porcellana fatta a mano di Jingdezhen è il patrimonio culturale immateriale nazionale, noto come "il fossile vivente della produzione di porcellana cinese". Inoltre, la canzone del tè Fuliang, la danza Yaoli Nuo e altri progetti di patrimonio culturale immateriale, sono i tesori culturali di Jingdezhen, ereditati da migliaia di anni, sono una parte importante della cultura di Jingdezhen.

Consigli di viaggio

- Primavera (marzo-maggio): Jingdezhen è la primavera più bella, i fiori di colza di Yaoli sono ovunque sulla montagna, anche il tè primaverile di Fuliang è solo sul mercato, molto adatto per viaggiare.
- Estate (giugno-agosto): fa relativamente caldo in estate a Jingdezhen, ma il paesaggio di Yaoli è molto fresco, è un buon posto per sfuggire al caldo, anche il mercato notturno di Taoxichuan di notte è particolarmente confortevole.
- Autunno (settembre-novembre): il clima di Jingdezhen in autunno è fresco, è la stagione migliore per visitare l'antica fornace e il museo, anche le foglie rosse di Yaoli sono molto belle.
- Inverno (dicembre-febbraio): fa relativamente freddo in inverno a Jingdezhen, ma è una buona stagione per sperimentare la porcellana fatta a mano, il cibo caldo di Jingdezhen può anche farti sentire il calore della capitale della porcellana.