Шаньтоу, расположенный в восточной части провинции Гуандун в южном конце дельты реки Хан, является одной из пяти особых экономических зон Китая и пользуется репутацией «торгового порта с вековой историей, прибрежного культурного центра и родины рыжеголовых лодок». Официально открытый как порт в 1860 году, Шаньтоу служит важными воротами на современный Морской Шелковый путь и известен на национальном уровне как родной город зарубежных китайцев, с поговоркой «один Чаочжоу-Шаньтоу в Китае, другой за границей». Являясь центром культуры Чаочжоу-Шаньтоу, он сочетает в себе исторические улицы, богатые зарубежным китайским наследием, прибрежные пейзажи, нематериальные культурные традиции и изысканную местную кухню. Старый город сохраняет многовековую городскую жизненную силу, а его прибрежная зона может похвастаться потрясающими видами на горы и море, что делает его приморским городом, сочетающим в себе глубокое историческое наследие и безмятежную морскую красоту.
I. Основные культурные достопримечательности
1. Портовый район Сяогунъюань (городская достопримечательность)
Крупнейший современный комплекс зданий с круглыми аркадами в Китае, сосредоточенный вокруг Мемориального павильона Сунь Ятсена с расходящимися наружу дорогами, сочетает в себе стиль барокко Наньяна с архитектурными особенностями Линнаня и служит микрокосмом столетней истории Шаньтоу как договорного порта. Ключевые достопримечательности включают отель Шаньтоу, универмаг Наньшэн, храм Лаомагун, Музей культурных реликвий Цяопи и выставочный зал культуры открытия порта. Вечерний пейзаж особенно атмосферен; Регулярно проводятся представления нематериального культурного наследия, такие как опера Чаоцзюй и танец Ингэ, а на улицах повсеместно встречаются традиционные ремесла Чаошань, такие как встроенный фарфор и вышивка Чаочжоу. Поговорка «До того, как Шаньтоу стал договорным портом, храм Лаомагун уже существовал» прекрасно иллюстрирует его давнюю историю.
2. Музей реликвий зарубежной китайской почты
Специализированный музей с крупнейшей в Китае коллекцией китайских писем о денежных переводах за границу. Эти письма, известные как «серебряные письма», служили как личной перепиской, так и финансовыми документами, отправленными современными китайскими иммигрантами из Чаошань в Юго-Восточную Азию в поисках средств к существованию во время возвращения домой; они представляют собой культурное наследие мирового уровня. Каждое письмо воплощает ностальгию и жизненный путь зарубежных соотечественников Чаошань, что делает его ключевым местом для понимания зарубежной китайской культуры Шаньтоу и его столетней истории эмиграции.
3. Парк Сиди
В этом прибрежном парке, посвященном зарубежной китайской культуре и примыкающем к заливу Нэйхай, есть мемориальная стена, демонстрирующая историю зарубежной китайской письменности (цяопи), и воссозданная историческая паромная пристань, откуда когда-то отправлялись в морские путешествия рыжие лодки. Благодаря своему обширному виду он служит идеальной точкой обзора, чтобы увидеть закат над заливом Шаньтоу и полюбоваться горизонтом города.—спокойное, омолаживающее пространство с поистине захватывающей атмосферой.
4. Квадратный паром
Уникальная и доступная программа развлечений Шаньтоу предлагает поездку на пароме через Внутренний залив всего за 2 юаня, что позволит вам насладиться крупным планом городов на обоих берегах. Особой популярностью пользуется паромное сообщение на закате.—Нежный вечерний бриз и панорамный вид на море делают его скрытой жемчужиной недорогого романтического отдыха для местных жителей.
5. Живописный район Лиши (аттракцион уровня 4А)
Известный природный и культурный живописный район в Шаньтоу, обращенный к городу через реку. В горах есть суровые скалы и многочисленные надписи на скалах, а также густые леса и безмятежная окружающая среда. С вершины посетители могут насладиться панорамным видом на весь город Шаньтоу и Внутренний залив. Этот район, оборудованный канатными дорогами и горнолыжными склонами, идеально подходит для пеших прогулок и семейных прогулок.
6. Бывшая резиденция Чэнь Цихуна (Чэнхай)
Почитаемый как «первая зарубежная китайская резиденция в Линнане», он представляет собой крупнейший древний жилой комплекс, сочетающий в себе китайский и западный архитектурные стили в регионе Чаошань. Придерживаясь классического принципа дизайна Чаошань «повозки, запряженной четырьмя лошадьми», он объединяет китайскую декоративную резьбу, планировку двора Линнань, западную керамическую плитку и мастерство коридоров, отличающееся изысканными деталями и величием, которые полностью воплощают архитектурную эстетику и промышленное наследие современных зарубежных китайских общин.
II. Прибрежные природные достопримечательности
1. Остров Нанао (флагманский остров Шаньтоу)
Шаньтоу — единственный округ в провинции Гуандун, который образует собственное административное деление и соединяется с городской территорией мостом Наньао, что делает его популярным местом для прибрежных путешествий. Весь остров может похвастаться потрясающим панорамным видом на море, который идеально подходит для самостоятельных поездок, езды на велосипеде и наблюдения за восходами и закатами. Ключевые достопримечательности включают залив Цин ао, известный как «Восточные Гавайи», с его прекрасными, пологими пляжами и башню «Тропик Рака», называемую «Ворота природы», которая входит в число лучших мест Гуандуна для наблюдения за восходами солнца на море; Сунцзин, расположенный на пляже и окруженный морской водой с неизменно чистой пресной водой круглый год; а также маяк Чаншаньвэй, маяк Санкуйянь и Фэнмешань — популярные в Интернете места, предлагающие такие виды активного отдыха, как рыбалка из морепродуктов, пляжный кемпинг и морской отдых.
2. Живописный район пика Ляньхуа (Чаоян)
Этот живописный район сочетает в себе богатую культурную историю и красоту побережья. Легенда гласит, что ученый Южной Сун Вэнь Тяньсян поднялся на вершину, чтобы посмотреть на море и выразить свои стремления.—история, пережившая века. В этом районе есть великолепные прибрежные гранитные образования там, где горы встречаются с морем, сочетающие в себе природные ландшафты с глубоким наследием верности и праведности, что делает его главной достопримечательностью Чаояна.
III. Самобытная чаошаньская культура Шаньтоу
1. Зарубежное китайское культурное наследие (основной культурный фонд города)
Шаньтоу — родина рыжеголовых лодок, отправляющихся в плавание; На протяжении всей современной истории бесчисленное количество людей Чаочжоу уезжало отсюда в Юго-Восточную Азию, чтобы заняться торговлей и сделать свою карьеру. Обширная сеть китайских резиденций за границей, родовых залов, школ, финансируемых за счет зарубежных пожертвований, а также архивные записи писем о денежных переводах служат реальными свидетелями зарубежной китайской культуры. Дух этих пионеров—отмечены мужеством, самоотверженностью, уважением к культуре и честности, а также глубокой привязанностью к своей родине.—является наиболее отличительной чертой городской идентичности Шаньтоу.
2. Чаошаньский чай кунгфу
Практика чайной церемонии воплощает повседневный этикет и культурные символы народа Чаошань.—это не просто чаепитие, а полный и строгий ритуал приготовления чая. В каждом доме есть необходимые чайные подносы и посуда, а обслуживание гостей всегда начинается с заваривания чая. Традиционные методы пивоварения, примером которых являются «Гуань Юй, патрулирующий город» и «Хань Синь, инспектирующий войска», передавались из поколения в поколение, служа жизненно важным средством социального взаимодействия, личного совершенствования и сохранения семейных традиций среди жителей Чаошань.
3. Опера Чаоджу
Почитаемый как «Цветок Юга», этот вид искусства берет свое начало из Южной оперы и исполняется на аутентичном диалекте Чаошань, отличающемся мелодичным, сложным вокальным стилем и непреходящим очарованием. Он был признан национальным нематериальным культурным наследием. Регулярно проводятся публичные представления на оперных сценах в историческом центре Шаньтоу, служащие коллективной культурной памятью для старшего поколения жителей Чаошань.
4. Английский песенный танец (Китайский военный танец)
Будучи национальным нематериальным культурным наследием и ведущим представителем народной культуры Чаошань, его называют «китайским военным танцем». Танцоры изображают героев Water Margin, владеющих двумя молотками в ритмичных движениях, излучающих интенсивную динамику, величие и огромную силу. Во время таких фестивалей, как Праздник Весны, Фестиваль Фонарей и шествия божеств, этот героический танец всегда занимает центральное место, олицетворяя самый яркий и страстный народный праздник в регионе Чаошань.
5. Традиционные народные обычаи и ремесла.
Что касается народных обычаев, широко наблюдаются такие отличительные практики, как Ин Лаойе (шествие святилища божества), поклонение предкам, церемонии сожжения пагоды Праздника середины осени и ритуал прогулки в саду (церемония совершеннолетия), характеризующиеся сильным церемониальным значением и отличительными региональными особенностями. Традиционные ремесла—рельефный фарфор, вышивка Чаочжоу и резьба по дереву Чаошань.—образуют три основных элемента, широко используемых при украшении залов предков, храмов и исторических зданий; известные своими яркими цветами и изысканным мастерством, они представляют собой суть народного искусства Чаошань.
6. Чаошаньский диалект.
Они говорят на диалекте Чаошань, ветви южноминьского китайского языка, в котором сохранились многочисленные древние китайские словарные термины с Центральных равнин, демонстрирующие простой, но элегантный стиль. Местные жители называют друг друга «Цзяодзижэнь», и этот региональный акцент служит эмоциональной связью, объединяющей людей Чаошань по всему миру.
IV. Фирменная кухня Шаньтоу
Шаньтоу широко известен как «столица китайской кухни» и родина кухни Чаошань, известной своим акцентом на аутентичные вкусы, свежие, но не жирные. Его фирменные блюда включают горячий горшок с говядиной Чаошань, говяжьи шарики ручной работы, львиноголовый гусь Чэнхай, устричные блины, шарики Лаома Гун цзунцзы, свиные кишки с клейким рисом, рыбный рис Чаошань, суп готяо, таро фэньша, шу ке го, цаогуо и миндальный чай. Сочетая повседневные уличные закуски с высококлассной кантонской кухней, он действительно заслуживает своей репутации рая для любителей еды.
V. Urban Summary
Шаньтоу воплощает в себе как культурное наследие заграничного китайского порта с вековой историей, так и живописные прибрежные пейзажи, окруженные горами и морем. По сравнению с древним очарованием Чаочжоу, Шаньтоу излучает более яркую городскую атмосферу и современный прибрежный характер. Здесь посетители могут прогуляться по старым улицам с аркадами, чтобы изучить многовековую зарубежную китайскую историю; соберитесь за чайными столиками, чтобы насладиться медленным образом жизни Чаошань; отправляйтесь в Наньао, чтобы насладиться вечерним бризом над горами и морем; или погрузитесь в настоящую чаошаньскую кухню—город, который сочетает в себе теплоту, историческую глубину и потрясающую красоту, что делает его идеальным местом для жизни и посещения.

Английский
Французский
Испанский
Русский
Арабский
Италия