Цзуньи

Цзуньи

Провинция Гуйчжоу, Китай · Цзуньи

«Город поворотных моментов · Колыбель лучших спиртных напитков Китая»

Содержание

I. Обзор города

II. География и экология

III. История

IV. Лучшие достопримечательности

V. Культурное наследие

VI. Этническая культура и народные обычаи

VII. Местная кухня

VIII. Ремесла и специальности

IX. Как добраться

X. Лучший сезон и маршруты

XI. Экономика

I. Обзор города

Цзуньи, расположенный на севере Гуйчжоу, на стыке Гуйчжоу, Сычуани и Чунцина, является политическим, экономическим и культурным центром северного Гуйчжоу и одним из первых исторических и культурных городов Китая, получивших национальный статус. Он вошел в историю благодаря конференции Цзуньи, состоявшейся в январе 1935 года — поворотному моменту китайской революции — за что получил название «Город поворотных моментов». Это также дом Мутай, национального ликера Китая. Река Чишуй протекает по ландшафту, где рельеф Данься, бамбуковые моря и чайные горы встречаются с революционным наследием Туси. Префектура управляет 3 округами, 2 городами уездного уровня и 9 уездами, занимая площадь около 30 800 км² с населением более 6,6 миллиона человек.

Краткие факты

II. География и экология

Цзуньи расположен на склоне, где плато Юньнань-Гуйчжоу спускается к холмам провинции Хунань. Горы Далоу простираются с юго-запада на северо-восток, а рельеф местности наклонен с юго-востока на северо-запад. Его самая высокая точка находится в районе Хуши-Цзинша в Чишуе (~ 1700 м), а самая низкая точка - город Датун в Чишуе (~ 221 м). Речные системы Чишуй и Уцзян пересекают территорию, а лесной покров превышает 60%. Чишуй прославляется как «корона Данься, город тысячи водопадов, земля бамбука и королевство древовидных папоротников». Влажный субтропический климат обеспечивает среднегодовую температуру около 15°C — мягкую зимой и прохладную летом, приятную круглый год.

III. История

Название Цзуньи датируется 642 годом нашей эры (16-й год правления Чжэнгуань, Тан), когда император Тайцзун основал уезд Цзуньи, принимая в качестве своего значения «следовать путем и практиковать праведность»; С тех пор он стал ключевым городом на севере Гуйчжоу. С 876 года нашей эры вожди Ян Туси по наследству правили регионом Бочжоу в течение 725 лет, оставив после себя великолепные военные реликвии, такие как Хайлунтунь. После «Умиротворения Бочжоу» в 1600 году эта территория перешла под прямое имперское управление. В январе 1935 года китайская Рабочая и Крестьянская Красная Армия прошла через Цзуньи во время Великого похода и провела историческую конференцию Цзуньи, установив руководство Мао Цзэдуна — поворотный момент, имеющий решающее значение для выживания революции. В том же году Красная Армия четыре раза пересекла реку Чишуй и провела эпическую битву у перевала Лоушань, чудо в военной истории.

IV. Лучшие достопримечательности

Сайт конференции Цзуньи

Сайт конференции Цзуньи

Место проведения конференции Цзуньи расположено на улице Цзыинь в старом Цзуньи — двухэтажном здании из кирпича и дерева, сочетающем в себе китайский и западный стили, первоначально являвшемся частной резиденцией военачальника Гуйчжоу Бай Хуэйчжана. 15–17 января 1935 года Политбюро ЦК КПК провело здесь расширенное совещание, исправившее «левые» военные ошибки и установившее руководство товарища Мао Цзэдуна в момент крайнего кризиса, спасшее партию, Красную Армию и революцию. В настоящее время это место является крупным историческим и культурным объектом, находящимся под охраной государства, национальным первоклассным музеем и базой патриотического воспитания, где демонстрируются драгоценные реликвии, документы и фотографии и ежегодно принимают миллионы посетителей.

Крепость Хайлонтун Туси

Крепость Хайлонтун Туси

Хайлунтунь расположен на восточном склоне горы Лунъянь в районе Хуэйчуань, впервые построенной во времена династии Южная Сун как военный и политический оплот вождей Ян Туси из Бочжоу. Включенный в Список всемирного наследия ЮНЕСКО в 2015 году как часть «Китайских памятников Туси», он входит в число наиболее хорошо сохранившихся средневековых горных крепостей в Китае и Азии. Возвышенный на хребте высотой более 1300 м, он имеет девять проходов — «Бронзовый столб», «Железный столб», «Летающий дракон», «Летающий феникс», «Обращенный к небу» и другие, а также руины Нового и Старого дворцов. Его стены, сторожевые башни и залы заслужили название «Мачу-Пикчу Востока» и сделали его ценным образцом для изучения китайской системы Туси и горной обороны.

Город Маотай

Город Маотай

Город Маотай расположен на берегу реки Чишуй в городе Жэньхуай, основной зоне производства китайского соуса и аромата байцзю и родиной Мутая, почитаемого как «столица спиртных напитков Китая». Окруженный холмами и окруженный единственной рекой, его уникальная микроэкология, пурпурно-красные глиняные ямы и древний метод 12987 года — «приготовление закуски на Фестивале лодок-драконов, ферментация на Фестивале двойной девятки» — придают Мутаю «выраженный аромат соуса, элегантную деликатность, полноту и долгое послевкусие». Город пропитан ароматом бродящего зерна; винокуренные заводы расположены вдоль извилистой реки, а древние улочки пересекают холмы. Посетители могут совершить поездку по городу ликероводочной культуры Мутай и живописному району Тяньнян, чтобы проследить тысячелетнюю историю пивоварения.

Чишуй Данься и Бамбуковое море

Город Чишуй на северо-западе Цзуньи является хрестоматийным примером рельефа Данься «молодой фазы», ​​а его Чишуй Данься является частью Всемирного природного наследия ЮНЕСКО в Китае Данься. Красные скалы Данься встречаются с девственными лесами, водопадами и ручьями: скала Фогуан представляет собой изогнутую пропасть высотой более 300 м и шириной 1000 м потрясающего масштаба; Сидунгоу ниспадает четырьмя ярусами, словно серебряные занавеси; Национальный лесной парк «Бамбуковое море Тишуй» катится в изумрудных волнах, а национальный природный заповедник «Alsophila spinulosa» укрывает десятки тысяч древовидных папоротников — «живых окаменелостей», существовавших 300 миллионов лет назад. Чишуй также является местом, где Красная Армия осуществила «Четыре переправы через реку Чишуй», сочетая революционное наследие с природной красотой.

V. Культурное наследие

Цзуньи обладает глубоким и разнообразным культурным наследием. Хайлунтунь, входящий в состав «Китайских памятников Туси», был внесен в список Всемирного наследия в 2015 году и представляет собой вершину китайской горной военной архитектуры; Место проведения конференции Цзуньи является крупным историческим и культурным объектом, находящимся под охраной государства, и первоклассным национальным музеем. Вместе с гробницей Ян Цань (сокровище юго-западной резьбы по камню династии Сун), гробницей госпожи Шэсян, бывшим местом военного переселения Чжэцзянского университета в Мэйтан («научный долгий марш» образования во время войны сопротивления), а также пивоваренным ремеслом Мутай (среди первых национальных нематериальных культурных наследий), они образуют весомую культурную линию Цзуньи от династии Сун до современности. раз.

VI. Этническая культура и народные обычаи

Цзуньи является домом для многих этнических групп. Здесь в основном сосредоточены гелао — один из старейших коренных народов Гуйчжоу; их «Новый фестиваль риса» и «Фестиваль поклонения горам» сохраняют следы древнего аграрного поклонения. Фестиваль прыжков с цветами Мяо и танец люшэн являются яркими, а танец махания руками Туцзя и опера нуо мистичны и архаичны. Их языки, костюмы, песни, танцы и кухня переплетаются в яркий гобелен северного Гуйчжоу, добавляя теплый гуманистический оттенок этому «Городу поворотных моментов».

VII. Местная кухня

VIII. Ремесла и специальности

Продукция и ремесла Цзуньи уникальны. Мутай — образец китайского соусно-ароматного байцзю; его древний метод заваривания был одним из первых национальных нематериальных культурных достояний в 2006 году. Чаи Северного Гуйчжоу, такие как Мэйтан Цуйя, цинк-селеновый чай Фэнган и «Цзуньи красный», известны по всей стране. Чили Цзуньи (Xiazi chili) известен как «острый, но не острый» и поставляется под такие бренды, как Laoganma. Другие известные деликатесы включают чай с маслом гелао, квадратные побеги бамбука Тунцзы, бамбуковое плетение Чишуй и высушенную кожуру тофу Сишуй — самые настоящие вкусы севера.

IX. Как добраться

Транспорт: аэропорты Цзуньи Синьчжоу и аэропорт Маотай соединяют крупные города Китая. Через префектуру проходят высокоскоростная железная дорога Чунцин-Гуйян, железная дорога Сычуань-Гуйчжоу и скоростные автомагистрали. Поездка на скоростном поезде из Гуйяна до центра города Цзуньи занимает около 40–50 минут, а до аэропорта Маотай — около 1 часа; Живописная дорога в долине реки Чишуй считается самым красивым велосипедным маршрутом Гуйчжоу.

X. Лучший сезон и маршруты

Лучшее время для посещения: весна (март – май) приносит цветы, побеги бамбука и сбор чая; осень (сентябрь – ноябрь) предлагает свежий воздух и красочные оттенки Данксии. Лето приятно прохладное — идеальное место для отдыха, а зима мягкая, с небольшим количеством снега, которая хороша для горячих источников и поездок по изучению красной истории.

Рекомендуемые маршруты:

· Один день красной истории: место проведения конференции Цзуньи — Парк мучеников Красной Армии — перевал Лоушань.

· Соус и ароматный ликер, двухдневный: город Маотай (город ликерной культуры, Тяньнян) — живописная дорога в долину реки Чишуй — древний город Сишуй Тузичэн.

· Трехдневный эко-тур «Всемирное наследие»: Хайлунтунь — Чишуй Данься (скала Фогуан, Сидунгоу) — Бамбуковое море Чишуй — природный заповедник Алсофила спинулоза.

XI. Экономика

Цзуньи — вторая по величине экономика Гуйчжоу, ВВП региона в 2023 году превысит 460 миллиардов юаней. Индустрия байцзю с ароматом соуса, возглавляемая Мутаем, является основой местной экономики; Город Маотай в Жэньхуай — «винная столица Китая», а цепочка поставок обеспечивает сотни тысяч рабочих мест. В сельском хозяйстве Цзуньи является ключевой базой для производства зерна, масла, чая, перца чили и табака дымовой сушки, а в Мэйтане и Фэнгане есть чайные сады. В последние годы, используя красный туризм, экотуризм и большие данные, Цзуньи добился высококачественного развития, а высокоскоростная железная дорога Чунцин-Гуйян вывела его в «двухчасовой экономический круг» как Чунцина, так и Гуйяна.

Авторы фотографий

Сайт конференции Цзуньи — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons (фотограф: N509FZ)

Крепость Хайлунтунь Туси - Крепость Хайлунтунь Туси

Город Маотай — CC0, Wikimedia Commons (Фотограф: Вахсау)

Чишуй Данься и Бамбуковое море — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons (фотограф: Kai3952)