Введение в городской туризм Цзиндэчжэня

Цзиндэчжэнь, также известный как «фарфоровая столица», - это город префектуры в провинции Цзянси, расположенный на северо-востоке Цзянси, с тысячелетней историей производства фарфора, всемирно известная «мировая столица фарфора», а также отличный туристический город в Китае.

Здесь вы можете найти тысячелетнюю керамическую культуру, красивые пейзажи, древние деревни Хуэйчжоу, а также культурные и творческие кварталы, полные литературной атмосферы. Испытываете ли вы удовольствие от фарфора ручной работы, посещаете древнюю деревню или пробуете местную кухню фарфоровой столицы, Цзиндэчжэнь может подарить вам уникальные впечатления от путешествия.

Достопримечательности, которые обязательно нужно посетить

1. Выставочная зона древней народной печи Цзиндэчжэня

Выставочная зона древней народной печи Цзиндэчжэня является национальной туристической достопримечательностью 5А. Это единственное национальное живописное место в Китае, тема которого - керамическая культура. Здесь сохранились древние мастерские по производству фарфора и древние печи для обжига фарфора, такие как Чжэньская печь, печь для тыквы и другие древние печи для обжига фарфора. Вы можете увидеть, как наследники нематериального культурного наследия демонстрируют на месте древние методы изготовления фарфора, такие как метание, обрезка, глазурование и обжиг, каждый шаг полон мастерства.

Здесь вы можете понять тысячелетнюю историю изготовления фарфора в Цзиндэчжэне, почувствовать мудрость древних мастеров, а также увидеть, как древние печи обжигали фарфор. Это место, которое обязательно нужно посетить, чтобы понять керамическую культуру Цзиндэчжэня.

2. Древний город Яоли

Древний город Яоли, расположенный в уезде Фулян, является «источником фарфора» Цзиндэчжэня. В древние времена фарфоровый камень здесь был важным сырьем для производства фарфора в Цзиндэчжэне, поддерживая тысячелетнюю фарфоровую промышленность Цзиндэчжэня. В то же время Яоли также является хорошо сохранившейся древней деревней Хуэйчжоу, древние жилища с белой стеной и черной плиткой, чистая речная вода, красивые зеленые горы представляют собой самую красивую сельскую картину.

Здесь также есть экологический живописный район Ванху и водопад Наньшань, здесь вы можете ощутить тихую жизнь древней деревни, насладиться прекрасными пейзажами, почувствовать интеграцию культуры Хуэйчжоу и культуры фарфора.

3. Правительство древнего округа Фулян

Правительство древнего округа Фулян - единственное хорошо сохранившееся древнее правительство округа в регионе Цзяннань с тысячелетней историей. В древние времена уезд Фулян был выше Цзиндэчжэня, потому что фарфор Цзиндэчжэня был королевской данью, поэтому магистрат округа Фулян был чиновником пятого класса, на два уровня выше обычного магистрата округа, что также отражает важный статус Фуляна и Цзиндэчжэня.

Здесь вы можете увидеть все здание древнего правительства округа, вы также можете посмотреть представление судебного процесса, понять древнюю официальную культуру, почувствовать историю Фуляна в стихотворении Бай Цзюйи «Купец ценит прибыль больше, чем расставание, в прошлом месяце он пошел в Фулян, чтобы купить чай».

4. Музей китайской керамики

Музей китайской керамики - единственный национальный музей керамики в Китае, здесь собраны десятки тысяч керамических культурных реликвий от эпохи неолита до современности, вы можете увидеть керамические сокровища различных династий, от расписной керамики эпохи неолита до Тан Санцай династии Тан, селадона династии Сун, сине-белого фарфора династии Юань, пятицветного фарфора Мин. Dynasty, семейная роза династии Цин, каждое изделие является национальным достоянием.

Здесь можно полностью понять историю развития китайской керамики, ощутить очарование тысячелетней керамической культуры Цзиндэчжэня, это место, которое обязательно нужно посетить любителям керамики.

5. Культурно-творческий блок Таосычуань

Культурно-творческий квартал Таосычуань — новая культурная достопримечательность Цзиндэчжэня, его предшественник — Фарфоровый завод «Вселенная», теперь он превратился в культурно-творческий квартал, полный литературной атмосферы. Здесь расположено множество студий молодых художников-керамистов, а также кафе, книжные магазины, ночные рынки, здесь можно увидеть творческие керамические работы молодых художников, а также можно испытать удовольствие от изготовления фарфора самостоятельно.

Ночь Таосичуань особенно красива, огни и отражения старого здания фабрики полны литературной атмосферы, это место сбора молодежи Цзиндэчжэня, а также хорошее место, чтобы почувствовать новую керамическую культуру Цзиндэчжэня.

Специальная еда

1. Холодная лапша Цзиндэчжэнь

Холодная лапша Цзиндэчжэнь — это традиционная закуска Цзиндэчжэня, это завтрак, запечатленный в ДНК жителей Цзиндэчжэня. Холодная лапша — это рисовая лапша, приготовленная из риса, более толстая и гладкая, чем рисовая лапша в других местах. При еде добавьте масло чили, соевый соус, зеленый лук, маринованную горчицу, перемешайте, соленое и слегка острое, гладкое и аппетитное, необыкновенно вкусное.

На улицах Цзиндэчжэня вы можете съесть самую настоящую холодную лапшу в любом магазине для завтраков, только что смешанную холодную лапшу, один укус, полный мирской жизни Цзиндэчжэня.

2. Цзяньшуй Ба

Цзяньшуй Ба — традиционная закуска Цзиндэчжэня с более чем тысячелетней историей. Легенда гласит, что во времена династии Северная Сун это была закуска для работников печи. Он сделан из риса и щелочи, ба светло-желтого цвета, очень жевательная.

Вообще говоря, Цзяньшуй Ба будет обжарен, добавлены зеленые овощи, мясо, перец чили, чтобы обжариться вместе. Жареный Цзяньшуй Ба соленый, вкусный, жевательный, это любимое домашнее блюдо жителей Цзиндэчжэня, а также особая закуска, которую обязательно нужно попробовать, когда вы приезжаете в Цзиндэчжэнь.

3. Курица, тушеная в фарфоровой глине

Фарфоровая курица, тушеная в грязи, — это особое знаменитое блюдо Цзиндэчжэня, уникальная еда фарфоровой столицы. Он использует специальную фарфоровую грязь Цзиндэчжэня, курицу заворачивают, а затем запекают, курица, запеченная таким образом, мясо очень нежное, сохраняет свежесть курицы, присутствует слабый аромат фарфоровой грязи.

Во время еды вам нужно разбить фарфоровую грязь молотком, открыть лист лотоса, аромат переполняется, это фирменное блюдо Цзиндэчжэня, вы должны попробовать эту уникальную еду, когда приедете в Цзиндэчжэнь.

4. Цзяози Ба

Цзяоцзы Ба - традиционная закуска Цзиндэчжэня, ее готовят из рисовой кожицы, затем заворачивают в начинки, такие как редис, побеги бамбука, мясо, придают форму пельменей, а затем готовят на пару. Цзяози Ба, приготовленный на пару, мягкий, соленый, чрезвычайно вкусный, это завтрак и закуска жителей Цзиндэчжэня.

Это особая закуска Цзиндэчжэня, хранящая вкусовые воспоминания жителей Цзиндэчжэня. Многие туристы попробуют эту особую закуску, когда приедут в Цзиндэчжэнь.

5. Цзиндэчжэньская жареная рисовая лапша

Жареная рисовая лапша в Цзиндэчжэне — стандартный завтрак жителей Цзиндэчжэня. Рисовая лапша в Цзиндэчжэне более толстая и жевательная, чем в других местах. При жарке бланшируйте рисовую лапшу, затем добавьте зеленые овощи, яйца, тертую свинину и перец чили, чтобы обжарить вместе. Жареная рисовая лапша получается маслянистой и вкусной, соленой и слегка острой, очень аппетитной.

Это любимый завтрак жителей Цзиндэчжэня, на улицах вы можете съесть самую настоящую цзиндэчжэньскую жареную рисовую лапшу за один укус, полный мирской жизни фарфоровой столицы.

Культурное наследие

1. Тысячелетняя керамическая культура

Цзиндэчжэнь — всемирно известная фарфоровая столица с тысячелетней историей производства фарфора: от сине-белого фарфора династии Сун до сине-белого фарфора династии Юань, пятицветного фарфора династии Мин, семейной розы династии Цин, фарфор Цзиндэчжэня известен во всем мире, став культурным символом Китая. Техника изготовления ручного фарфора Цзиндэчжэня – это национальное нематериальное культурное наследие, унаследованное на протяжении тысячелетий, это культурное достояние Китая.

2. Культура Хуэйчжоу

Фулян, Яоли и другие места в Цзиндэчжэне в древние времена принадлежали Хуэйчжоу, поэтому здесь также есть глубокая культура Хуэйчжоу, белая стена и черная плитка, архитектура Хуэйчжоу, стена из головы лошади являются представителями культуры Хуэйчжоу, древняя деревня Яоли является представителем культуры Хуэйчжоу, торговой культуры Хуэйчжоу, культуры кухни Хуэйчжоу, оставили здесь глубокий след.

3. Нематериальное культурное наследие

Нематериальное культурное наследие Цзиндэчжэня очень богато, среди них техника изготовления фарфора ручной работы Цзиндэчжэнь является национальным нематериальным культурным наследием, известным как «живое ископаемое китайского фарфора». Кроме того, чайная песня Фулян, танец Яоли Нуо и другие проекты нематериального культурного наследия являются культурными сокровищами Цзиндэчжэня, унаследованными на протяжении тысячелетий, и являются важной частью культуры Цзиндэчжэня.

Советы для путешествий

- Весна (март-май): Цзиндэчжэнь самый красивый весной, рапсовые цветы Яоли растут по всей горе, весенний чай Фулян также продается только на рынке, очень подходит для путешествий.
- Лето (июнь-август): Летом в Цзиндэчжэне относительно жарко, но пейзаж Яоли очень прохладный, это хорошее место, чтобы спастись от жары, ночной рынок Таосичуань также особенно удобен.
- Осень (сентябрь-ноябрь): Осенняя погода в Цзиндэчжэне прохладная, это лучшее время для посещения древней печи и музея, красные листья Яоли тоже очень красивы.
- Зима (декабрь-февраль): Зимой в Цзиндэчжэне относительно холодно, но это хорошее время, чтобы попробовать фарфор ручной работы. Теплая еда Цзиндэчжэня также позволит вам почувствовать тепло фарфоровой столицы.