Вэйхай

Расположенный на восточной оконечности полуострова Шаньдун, Вэйхай с трех сторон окружен морем и горами. Это первый национальный санитарный город Китая, национальный лесной город и место, сертифицированное Организацией Объединенных Наций как «наиболее подходящее для жизни место для людей». Здесь не только чистая романтика голубого моря и неба, но и глубокая история китайско-японской войны 1894-1895 годов, а также интеграция фейерверков рыбацкой деревни и корейских обычаев. Это прибрежная секретная земля, где «горы находятся в море, а город среди гор».

I. Достопримечательности, которые обязательно нужно посетить: горы и море, отражающие друг друга, пейзажи на каждом шагу

1. Остров Люгун (живописная местность 5А, эпос китайско-японской войны)

Духовная достопримечательность Вэйхая, расположенная в заливе Вэйхай, до которой можно добраться на лодке за 15 минут. Это колыбель Бэйянского военно-морского флота и древнее поле битвы китайско-японской войны 1894-1895 годов с Китайско-японским военным музеем, руинами военного корабля Динъюань и домами из красного кирпича периода британской аренды, известными как «открытый учебник современной истории». Вы можете покормить чаек, садясь на лодку, и встретить морской закат, покидая остров вечером.

2. Чэншаньтоу («Край неба», самая восточная оконечность материкового Китая)

Самая восточная оконечность материкового побережья Китая и первое место в Китае, где можно увидеть восход солнца над морем, исторически известное как «Чаову». Императоры Цинь Шихуан и Хань Уди когда-то совершали восточные туры, чтобы поклоняться здесь солнцу, оставив после себя руины Циньцяо и Храм Первого Императора; крутые скалы и бескрайнее море чрезвычайно великолепны. Вы можете зарегистрироваться у каменной таблички «Край неба» и увидеть, как из моря выпрыгивает первый луч солнца.

3. Восьмая улица Хоцзюй (романтика в японском стиле, известное в Интернете место регистрации)

«Маленькая Камакура» Вэйхая — улица с уклоном, ведущим прямо к морю. По обеим сторонам разбросаны красочные здания в японском стиле, а в конце находится голубая береговая линия. Посещение до 7 утра поможет вам избежать скопления людей и сделать чистые фотографии в японском стиле; гуляя вечером, морской бриз нежный, полный атмосферы.

4. Прибрежная дорога (Галерея гор и моря, рай для самостоятельного вождения/верховой езды)

Суть пейзажа Вэйхая, от залива Хаф-Мун до Международного пляжа, окружена горами и морем, со скалами и синим морем на всем протяжении, соединяя живописные места, такие как гора Маотоу (вторая смотровая площадка - самая классическая), пляж Путао и пляж Цзинь. Путешествуя на беспилотном автомобиле, велосипеде или арендованном автомобиле, каждый случайный снимок — это изображение на уровне обоев.

5. Насянхай (Даймонд-Бич, Форест-Бэй)

Популярный курорт в Жунчэне с Алмазным пляжем, Берегом ветряных мельниц и Лесным горячим источником. Мелкий песок и чистая морская вода делают этот пляж естественным прибрежным. Белые ветряные мельницы на пляже вращаются вместе с ветром в сочетании с синим морем и зеленым лесом, как будто в сказочном мире, подходящем для фотографий, кемпинга и развлечений родителей и детей.

6. Дома из морских водорослей (народный обычай Цзяодун, экологическое жилище)

Характерное традиционное жилище в Вэйхае с каменными стенами и крышами из морских водорослей. В нем тепло зимой и прохладно летом, и он может простоять сто лет, не разлагаясь, что делает его одним из образцовых экологических жилищ в мире. Остров Дунчу и деревня Яньдуньцзяо хорошо сохранились, а простые домики из морских водорослей выделяются на фоне голубого моря и неба, демонстрируя уникальные обычаи рыбацких деревень.

7. Ханюэфан (корейская таможня, ночной рынок с фейерверками)

Крупнейший в Китае тематический квартал в корейском стиле с корейскими вывесками и зданиями в корейском стиле, где собраны настоящие корейские продукты питания, косметика и одежда. Ночью свет яркий, а закуски на ночном рынке разнообразны. Вы можете попробовать корейское барбекю, армейское жаркое и пряные жареные рисовые лепешки, а также испытать «посещение Южной Кореи, не выезжая за границу».

II. Характерная культура: морское очарование и древний ритм, наследие нематериального культурного наследия.

1. Китайско-японская военная красная культура

Вэйхай был главным полем боя японо-китайской войны 1894–1895 годов. Остров Люгун, Военно-морская академия Бэйян, Мемориальный зал китайских рабочих Первой мировой войны и т. д. образуют «демонстрационный пояс прибрежного патриотического воспитания» «оборона - национальное унижение - сопротивление - омоложение» с глубоким красным наследием.

2. Народная культура рыбацкой деревни

- Ремесло по строительству домов из морских водорослей: национальное нематериальное культурное наследие, воплощение мудрости рыбаков Цзяодун, адаптирующихся к морской среде, в 2024 году оно было включено в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

- Рабочие песни рыбаков/Рыбацкие гонги и барабаны: провинциальное нематериальное культурное наследие, трудовые баллады, исполняемые при выходе в море и на рыбалку, со звучным ритмом и величественной динамикой, демонстрирующие настойчивость и смелость рыбаков.

- Цветочные булочки Цзяодун на пару: тысячелетняя скульптура из теста, сделанная из муки в качестве сырья и фруктов и овощей в качестве цвета, замешанная вручную в узоры из цветов, птиц, рыб, насекомых и благоприятных символов. Это обязательный атрибут фестивалей и «съедобное произведение искусства».

3. Корейская интеграционная культура

Вэйхай находится через море от Южной Кореи и имеет сильную корейскую культуру волн. Ханьюфан и корейские центры торговли товарами расположены повсюду, повсюду можно увидеть корейскую еду, косметику и одежду. Ежегодно проводится «Культурный фестиваль Китая и Южной Кореи», на котором культуры двух стран сталкиваются и интегрируются.

4. Мастерство нематериального культурного наследия

- Чайные сервизы с инкрустацией оловом Weihai: история насчитывает сто лет, в качестве заготовки используется фиолетовый песок, а оловянные листы вырезаны и инкрустированы такими узорами, как «Восемь бессмертных, пересекающих море», которые элегантны и великолепны и являются национальным нематериальным культурным наследием.

- Weihai Paper-Cutting: «Морское вырезание из бумаги», в основном на темы морских организмов и жизни рыбацкой деревни, простое, но умное, ясное и свежее. Рушан — «родина искусства вырезания из бумаги в Китае».

III. Местная кухня: свежие морепродукты, фейерверки.

1. Фирменные морепродукты (очень свежие)

- Пельмени со скумбрией: «золотая визитная карточка еды» Вэйхая, нематериальное культурное наследие провинции. Свежую скумбрию измельчают, смешивают с зеленым луком для начинки, с тонкой кожицей и большой начинкой, суп насыщенный, свежий, но не рыбный, и суп лопается за один укус.

- Рушанские устрицы: продукт национального географического указания, с нежным мясом, свежим и нерыбным, лучше всего готовить на пару или на гриле с чесноком. «Есть устрицы зимой лучше, чем быть феей».

- Рис с морской кишкой: лучший деликатес в Цзяодун, с хрустящими морскими кишками и густым соусом, покрытый клейким рисом, настолько свежий, что можно лизнуть тарелку, «обязательное блюдо по прибытии в Вэйхай».

- Рыбный котелок с блинами: классика рыбацких деревень: свежая рыба, тушеная в железной кастрюле, с кукурузными блинчиками, наклеенными на край кастрюли. Блинчики пропитывают уху, хрустящие и вкусные, полные фейерверка.

2. Характерные закуски (рыночный фейерверк)

- Жареные шашлычки Рушан: версия «жареных шашлыков» Вэйхая. Ингредиенты обжарены и смазаны секретной кунжутной пастой/сладким соусом, хрустящие снаружи и нежные внутри, с уникальным вкусом, который обязательно стоит попробовать на улице.

- Шэнцзя Хуошао (пирожное, испеченное семьей Шэн): нематериальное культурное наследие Жунчэн, запеченное из пшеничной соломы, хрустящее снаружи и мягкое внутри, соленое и вкусное, унаследовавшее 600-летний вкус.

- Вэйхайский прозрачный суп: заключительное блюдо банкета, рыбные шарики из камбалы, приготовленные в густом супе, с прозрачным супом и нежными рыбными шариками, свежими, но не жирными.

- Булочки на пару с морскими водорослями: ежедневный завтрак, морские водоросли, смешанные со свининой и креветками, с тонкой кожей и большой начинкой, наполненные свежим вкусом.

3. Корейская еда (настоящий корейский вкус)

- Корейское барбекю: нежное мясо и настоящий соус, подается с салатом и листьями периллы, ароматное, но не жирное.

- Army Hot Pot: богатые ингредиенты и крепкий суп, пряный с оттенком сладости, теплый и успокаивающий.

- Корейский Чачжанмён: жевательная лапша и нежный соус, подается с желтой редькой, чтобы уменьшить жирность, что обязательно нужно есть в Ханьюфане.

IV. Лучшее время в пути

- Лето (июнь-август): летний курорт с теплой морской водой, подходящий для купания в море, пляжного кемпинга и езды на велосипеде по прибрежной дороге.

- Осень (сентябрь-ноябрь): чистое небо и свежий воздух, богатые и вкусные морепродукты, это лучшее время, чтобы поесть морепродуктов и насладиться осенними пейзажами; после ноября вы можете поехать в Яньдуньцзяо, чтобы увидеть лебедей-кликунов.

- Зима (декабрь-февраль): наблюдайте за сибирскими лебедями-кликунами в Яньдуньцзяо и Лебедином озере, где белый снег и белые лебеди оттеняют друг друга, как в сказке.

- Весна (март-май): цветущие цветы и нежный морской бриз подходят для весенних прогулок, езды на велосипеде и посещения древних городов.

В. Советы

- Транспорт: аэропорт Вэйхай имеет прямые рейсы во многие города Китая; удобна высокоскоростная железная дорога, поездка из Цзинаня и Циндао занимает около 2 часов; городские автобусы курсируют по основным живописным местам, а по прибрежной дороге рекомендуется самостоятельное вождение или езда на велосипеде.

- Одежда: на море дует сильный ветер, поэтому летом обратите внимание на защиту от солнца, весной и осенью подготовьте тонкое пальто, а зимой согрейтесь и не проветривайте.