Perfil de la ciudad de Zhanjiang

Zhanjiang, anteriormente conocida como "Kwangchow Wan" y apodada la "Ciudad Portuaria", se alza majestuosamente en el extremo sur de China continental. Es una ciudad central subprovincial de la provincia de Guangdong, una de las primeras ciudades costeras abiertas de China y una brillante perla ecológica en la costa del Mar de China Meridional. Situada estratégicamente en el cruce de las provincias de Guangdong, Guangxi y Hainan, limita con el Mar de China Meridional al este, el Golfo de Beibu al oeste y se enfrenta a la provincia de Hainan a través del Estrecho de Qiongzhou al sur. Con una costa de 2.023,6 kilómetros y una superficie marítima de aproximadamente 20.000 kilómetros cuadrados, es una de las ciudades a nivel de prefectura con la costa más larga de China.

La historia de la civilización de Zhanjiang se remonta al Neolítico, hace 8.000 años. El sitio Liyudun Shell Mound en Suixi, conocido como "la primera aldea de la península de Leizhou", es testigo de la civilización costera temprana del antiguo pueblo Yue que pescaba y cultivaba aquí. En el sexto año del reinado Yuanding de la dinastía Han Occidental (111 a. C.), el emperador Wu de Han estableció el condado de Xuwen. El puerto de Xuwen se convirtió en un importante puerto de partida de la antigua Ruta Marítima de la Seda, a través de la cual se exportaba seda y porcelana de las Llanuras Centrales al extranjero, iniciando la milenaria cultura del comercio marítimo de Zhanjiang. En el año 25 del reinado Guangxu de la dinastía Qing (1899), Zhanjiang fue arrendado a Francia y se llamó "Kwangchow Wan", dejando atrás edificios con arcadas que integraban estilos chino y occidental y huellas históricas únicas.

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Como ciudad con una integración cultural diversa, Zhanjiang ha nutrido una rica variedad de patrimonio cultural inmaterial. La Danza del Dragón Humano Donghai es conocida como "una maravilla única del Este", y los Perros de Piedra de Leizhou son aclamados como "el Ejército de Terracota del Sur". Las artes populares como el Wuchuan Piaose (desfile de colores flotantes), la Danza del León Suixi y la Ópera de Leizhou tienen encantos únicos. Al mismo tiempo, Zhanjiang es también una "ciudad natal del buceo chino" de renombre nacional, y ha cultivado muchos campeones olímpicos, incluidos Quan Hongchan y He Chong.

Hoy en día, Zhanjiang está acelerando su desarrollo hasta convertirse en un importante polo de crecimiento del moderno cinturón económico costero. Gracias a sus recursos portuarios únicos y sus ventajas geográficas, se han implementado sucesivamente importantes proyectos como la base integrada de BASF y Baosteel Zhanjiang Iron and Steel, y el grupo industrial portuario está acelerando su formación. La ciudad presenta un patrón único de "una bahía con dos orillas", donde el mar azul y el cielo despejado complementan los edificios modernos. Ha ganado sucesivamente los títulos de Ciudad Sanitaria Nacional, Ciudad Jardín Nacional y Ciudad Excelente de Turismo de China.

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Atracciones famosas y cocina de Zhanjiang

Zhanjiang cuenta con recursos turísticos únicos, que integran maravillas volcánicas, paisajes costeros e historia humana. El área escénica de Huguangyan alberga uno de los tres únicos lagos maar que quedan en el mundo. El lago volcánico de 12,9 kilómetros cuadrados es tan claro como un espejo y refleja el templo milenario de Lengyan. La maravilla de "el lago que refleja las pagodas gemelas" en la niebla de la mañana es impresionante. Chikan Old Street es el corazón histórico de Zhanjiang. Su corredor de arcadas de 600 años de antigüedad conserva estilos arquitectónicos de 28 países. También es el lugar principal de rodaje de la exitosa serie de televisión The Bad Kids. Al recorrerlo, podrá experimentar la combinación perfecta del estilo de Nanyang y la atmósfera del mercado local.

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El paseo costero de la bahía de Jinsha se conoce como "el salón urbano de Zhanjiang". La costa dorada de 4 kilómetros de longitud tiene arena fina y agua de mar clara. Entre los cocoteros que se balancean, se puede contemplar el magnífico puente de la bahía de Zhanjiang. Por la tarde, la puesta de sol sobre el mar y la vista nocturna del puerto militar de diez millas se complementan, convirtiéndolo en un lugar de visita obligada para el ocio de los ciudadanos y el check-in de turistas. La aldea del Polo Sur de China continental está ubicada en el municipio de Jiaowei, condado de Xuwen. Su ubicación geográfica única a 20° de latitud norte crea la maravilla de la "Línea de Convergencia", donde las aguas del Golfo de Beibu y el Estrecho de Qiongzhou se encuentran, formando un escenario espectacular de límites distintos.

La isla Naozhou es la isla volcánica más grande de China. El faro de Naozhou en la isla es uno de los dos únicos faros con espejos de cristal del mundo y es testigo de un siglo de historia marítima. La isla Donghai tiene la playa Longhaitian, la "playa más larga de China", que se extiende a lo largo de 28 kilómetros. La playa es amplia y suave, lo que la convierte en un excelente lugar para contemplar el amanecer y surfear. La reserva de manglares de 800 hectáreas en la isla Techeng es como un jade en el mar. Cuando la marea baja, los saltamontes y los cangrejos violinistas juegan en las marismas, llenos de vitalidad. El mar de piñas de Xuwen es aún más famoso. Los campos de piña contiguos de 300.000 mu forman una impactante maravilla pastoral. La autopista del arco iris la atraviesa, salpicada de molinos de viento blancos, y es conocida como "una de las zonas pastorales más bellas de China".

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El parque de la torre Leizhou Sanyuan es un importante portador de la cultura Leizhou. La Torre Sanyuan en el parque fue construida durante el reinado Wanli de la dinastía Ming. La torre es alta y elegante, y desde lo alto se puede contemplar toda la ciudad antigua de Leizhou. El parque también conserva una gran cantidad de preciosas reliquias e inscripciones históricas.

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La cocina de Zhanjiang es mundialmente famosa por su "frescura" y se la conoce como "la capital de la cocina china de mariscos". Las ostras asadas al carbón son el plato estrella de la cocina de Zhanjiang. Las ostras Beitan y las ostras Guandu son grandes, regordetas y jugosas, y su aroma es irresistible después de ser asadas con ajo. El pollo de corte blanco de Zhanjiang utiliza pollos criados en libertad de la península de Leizhou. De piel crujiente y carne tierna, se come con salsa de soja, jengibre y arena, lo que lo convierte en un plato indispensable en los banquetes. Además, también son memorables los refrigerios especiales como sopa de gusanos de arena, fideos de arroz con mariscos, carne mojada picante y muye jia (pasteles de arroz envueltos en hojas).