1. ضريح صن يات صن

يقع ضريح صن يات صن عند السفح الجنوبي للجبل الأرجواني في منطقة شوانوو، نانجينغ. إنه ضريح الدكتور صن يات صن، الرائد العظيم للثورة الديمقراطية. تم بناء المجمع بأكمله حسب التضاريس الجبلية، مرتبة على طول المحور المركزي من الجنوب إلى الشمال، بطائرة على شكل "جرس حر"، تأخذ معنى "جرس خشبي ينبه العالم". مباني الضريح متماثلة المحور، من ممر بواي، ومسار القبر، وبوابة الضريح، وجناح الشاهدة إلى قاعة القرابين، وهناك 392 درجة حجرية و10 منصات، كلها مبنية بالجرانيت الأبيض، ومغطاة بالبلاط المزجج الأزرق. لا يرث الطراز المعماري الصيني الغربي المشترك نظام الطقوس الصينية التقليدية فحسب، بل يدمج أيضًا السمات المعمارية الحديثة، والمعروف باسم "الضريح الأول في تاريخ العمارة الصينية الحديثة".

أثناء عملية صعود الدرج، وبالنظر إلى الوراء، يمكنك رؤية الرؤية تتسع تدريجياً. بعد الوصول إلى قمة قاعة القرابين، يمكنك الاستمتاع بالمناظر الرائعة لمنطقة تشونغشان ذات المناظر الطبيعية الخلابة بأكملها، مع السهل في الأمام والقمم الخضراء في الخلف، المليئة بالزخم. يتميز ضريح صن يات صن بأنماط مختلفة في المواسم المختلفة: الغابات كثيفة في الربيع، والظل الكثيف يغطي الشمس في الصيف، والغابات مصبوغة في الخريف، والثلوج تغطي الأرض في الشتاء. بغض النظر عن موعد قدومك، يمكنك أن تشعر بهذا الجو المهيب والجميل. إنه ليس مكانًا مقدسًا لإحياء ذكرى الرجل العظيم فحسب، بل إنه أيضًا مكان ذو مناظر خلابة حيث تمتزج إنسانية نانجينغ وطبيعتها.

2. معبد كونفوشيوس ومنطقة نهر تشينهواي ذات المناظر الخلابة

يقع معبد كونفوشيوس ومنطقة نهر تشينهواي ذات المناظر الطبيعية الخلابة في منطقة تشينهواى بمدينة نانجينغ. إنها المنطقة الأساسية لـ "Qinhuai ذات العشرة أميال"، وهي أيضًا واحدة من المعابد الكونفوشيوسية الأربعة الرئيسية في الصين. تم بناؤه في السنة الثالثة لشيانكانغ في أسرة جين الشرقية، وتم توسيعه ليصبح معبد كونفوشيوسي في السنة الأولى لجينغيو في أسرة سونغ الشمالية لعبادة كونفوشيوس. وتتكون من ثلاثة مجمعات معمارية رئيسية: معبد الكونفوشيوسية، والأكاديمية الإمبراطورية، ومركز الامتحانات الإمبراطورية في جيانغنان، التي تعمل بمثابة الناقل الأساسي للسياق الثقافي لجينلينغ الذي يمتد إلى 2000 عام. باعتباره النهر الأم لنانجينغ، فقد عزز نهر تشينهواي ازدهار المدينة القديمة لآلاف السنين. لقد كان ذات يوم مكانًا مزدهرًا في عهد الأسر الستة، حيث عاشت العائلات النبيلة على ضفاف النهر وتجمع هنا الأدباء، تاركين عددًا لا يحصى من القصائد التي تم تلاوتها عبر العصور.

الليل هو اللحظة الأكثر تأثيرًا في هذه المنطقة. وعندما يحل الليل، تضيء الفوانيس الحمراء على جانبي النهر الواحدة تلو الأخرى، وتبحر القوارب المرسومة ببطء على طول النهر. وسط صوت المجاديف والأضواء الوامضة، تبدو الخطوط العريضة للمباني القديمة ناعمة بشكل خاص، تمامًا مثل العودة إلى مدينة جينلينغ المزدهرة قبل ألف عام. خلال النهار، يكون مليئًا بحيوية السوق الحضرية. يمتلئ الشارع القديم بالمتاجر المتخصصة وأكشاك الوجبات الخفيفة، وتخفي المواقع التاريخية مثل زقاق وويي ومركز الامتحانات الإمبراطوري جيانغنان تراثًا تاريخيًا عميقًا. بعد التسوق، يمكنك ركوب قارب مرسوم للقيام بجولة ليلية، والشعور بالمفهوم الفني الذي يمتد لألف عام لـ "الرسو على نهر تشينهواي ليلاً" في الأضواء والظلال المتدفقة.

3. قصر نانجينغ الرئاسي

يقع قصر نانجينغ الرئاسي في رقم 292 طريق تشانغجيانغ، منطقة شيوان وو، نانجينغ. إنه أكبر مجمع للآثار المعمارية الحديثة في الصين وأفضلها الحفاظ عليه، ويعود تاريخه إلى أكثر من 600 عام. شهد هذا المكان تغيرات عدة سلالات: كان قصر ماركيز المرشد وقصر هان كينغ في عهد أسرة مينغ، ومكتب حاكم ليانغجيانغ في عهد أسرة تشينغ، حيث استخدمه الإمبراطور كانغشي والإمبراطور تشيان لونغ كقصر مؤقت خلال جولاتهما الجنوبية. خلال فترة مملكة تايبينغ السماوية، كان قصر هونغ شيوتشيوان السماوي. وفي فترة جمهورية الصين، أصبح مكتب الرئيس المؤقت لجمهورية الصين والحكومة الوطنية، وشهد العديد من الأحداث الكبرى في التاريخ الحديث.

واليوم، أصبح القصر الرئاسي متحفًا لتاريخ الصين الحديث، مقسمًا إلى ثلاث مناطق للزيارة: الوسطى والشرقية والغربية. المحور المركزي هو منطقة المكتب الأساسية، والمنطقة الغربية هي مكتب الرئيس المؤقت للدكتور صن يات صن وحديقة شيويوان، وهي حديقة على طراز جيانغنان، والمنطقة الشرقية هي الموقع السابق لليوان التنفيذي. من خلال المشي عبر هذا المجمع، لا يمكنك رؤية حدائق جيانغنان اللطيفة والجميلة فحسب، بل يمكنك أيضًا الشعور بالخصائص المعمارية للتعلم الغربي الذي ينتشر إلى الشرق في العصر الحديث. وكما يقول المثل القديم: "قصر رئاسي واحد، نصف تاريخ الصين الحديث". كل حجر وبلاط هنا يحكي تقلبات الصين الحديثة.

4. ضريح مينغ شياو لينغ

يقع ضريح Ming Xiaoling في قمة Dulongfu Wanzhu على السفح الجنوبي للجبل الأرجواني في منطقة Xuanwu، Nanjing. إنه الضريح المشترك لتشو يوان تشانغ، الإمبراطور المؤسس لأسرة مينغ، والإمبراطورة ما. وباعتباره تراثًا ثقافيًا عالميًا، فهو نموذج للأضرحة الإمبراطورية لأسرتي مينغ وتشينغ، وقد أثر بشكل مباشر على شكل الأضرحة الإمبراطورية لأسرتي مينغ وتشينغ بعد ذلك. تم بناء الضريح بأكمله عام 1381 ولم يكتمل بالكامل إلا بعد مرور 32 عامًا. يدمج نمط البناء وفقًا للجبل بشكل مثالي المباني الثقافية مع المناظر الطبيعية، وأنشأ نظام الضريح الإمبراطوري "الفناء الأمامي وغرفة النوم الخلفية"، ويتمتع بسمعة "الضريح الإمبراطوري الأول لأسرتي مينغ وتشينغ".

يُعرف طريق Shixiang لضريح Ming Xiaoling بأنه "أجمل 600 متر في نانجينغ". على جانبي الطريق البالغ طوله 615 مترًا، يوجد 24 وحشًا حجريًا، بما في ذلك الأسود والشيزي والجمال والفيلة والقيلين والخيول، ولكل منها معنى فريد. الأشجار بجانب الطريق تتغير ألوانها مع الفصول. في الخريف، يكون لون الجنكة ذهبيًا وأوراق القيقب حمراء، مما يتناقض مع الوحوش الحجرية القديمة، ليصبح بطاقة العمل المميزة لمناظر الخريف في نانجينغ. بالإضافة إلى ذلك، فإن غزال سيكا في حديقة تشانغشنغ للغزلان والمنظر الرائع لفانغتشنغ مينغلو يجعل هذا الضريح الإمبراطوري الذي يبلغ عمره 600 عام مليئًا بالحيوية والسحر.

5. حديقة بحيرة شوانوو

تقع بحيرة Xuanwu عند السفح الغربي للجبل الأرجواني في منطقة Xuanwu في نانجينغ. إنها أكبر بحيرة حديقة ملكية في الصين وحديقة جيانغنان الملكية الوحيدة الباقية، والمعروفة باسم "لؤلؤة جينلينغ". كانت هذه البحيرة تسمى في الأصل سانجبو. وفي وقت مبكر من فترة الأسر الستة، كانت بالفعل حديقة ملكية. في عهد أسرة مينغ، كان الأرشيف الوطني لتخزين السجلات الصفراء. وهي اليوم حديقة حضرية مجانية بمساحة إجمالية تبلغ 5.13 كيلومتر مربع، وهي أكبر حتى من البحيرة الغربية في هانغتشو. إنه الفناء الخلفي للمدينة المفضل لشعب نانجينغ.

تتكون بحيرة Xuanwu من خمس قارات: Huanzhou، Yingzhou، Liangzhou، Cuizhou، Lingzhou، متصلة بالجسور والسدود، مع تغيير المشهد خطوة بخطوة. تتمتع المواقع الثمانية ذات المناظر الخلابة مثل "صفصاف الدخان في هوانتشو، وأزهار الكرز في يينغتشو، وأقحوان ليانغتشو، وضباب جبل لينغتشو" بسحرها الخاص. في الربيع، تشبه أزهار الكرز في Yingzhou الغيوم والسحب الوردية؛ في الصيف، تقف زهور اللوتس على البحيرة برشاقة؛ في الخريف، تتفتح أزهار الأقحوان في ليانغتشو بالكامل؛ في الشتاء، أزهار البرقوق عطرة. هناك مناظر جميلة مختلفة في الفصول الأربعة. هنا، يمكنك التجول حول البحيرة، أو ركوب قارب في البحيرة، ومشاهدة خضرة الجبل الأرجواني وأفق المدينة في نفس الإطار، والشعور بالراحة الفريدة لتكامل الجبال والأنهار والمدن والغابات.

6. جينلينغ البط المملح

البط المملح هو الغذاء الأكثر تمثيلا في نانجينغ، المعروف أيضا باسم جينلينغ البط المملح. ولها تاريخ طويل يزيد عن 2500 سنة. منذ فترة الربيع والخريف وفترة الممالك المتحاربة، كان الناس في نانجينغ معتادين على أكل البط. وفي عهد سلالتي مينغ وتشينغ، أصبحت هذه الأطعمة الشهية بمثابة تكريم ملكي. واليوم، تم اختيار تقنية إنتاجها ضمن التراث الثقافي غير المادي لمقاطعة جيانغسو، وقد فازت نانجينغ بسمعة "عاصمة البط" بسبب هذه الأطعمة الشهية.

تتميز البطة المملحة الأصلية بطريقة إنتاج بسيطة: بعد نقعها بالملح والبهارات المقلية، يتم نقعها ببطء في محلول ملحي قديم، ثم تُطهى أخيرًا في درجة حرارة منخفضة. المنتج النهائي ذو بشرة بيضاء ولحوم حمراء، ولحوم ضيقة ومرنة، دهنية ولكنها ليست دهنية، مع رائحة عشبية باهتة في الطعم المالح. يمكن للطعام البارد أن يسلط الضوء بشكل أفضل على نكهته الأصلية. وتشتهر البطة المملحة بالأوسمانثوس خلال مهرجان منتصف الخريف بشكل خاص، مع رائحة الأوسمانثوس الخافتة. إنها طعام شهي أساسي على مائدة طعام شعب نانجينغ وأيضًا هدية تذكارية للسياح يجب شراؤها.

7. شوربة الشعيرية بدم البط

حساء الشعيرية بدم البط هو طعام الشارع الشهير في نانجينغ. كممثل للوجبات الخفيفة جينلينغ، فهو مثال حي لثقافة طعام البط في نانجينغ. يمكن إرجاع أول نموذج أولي لها إلى فترة جمهورية الصين. في البداية، قام الفقراء بطهي الأجزاء المتبقية من البط مع الشعيرية معًا، ولكن بشكل غير متوقع، ابتكروا طعامًا شهيًا مذهلاً. اليوم، أصبحت وجبة خفيفة وطنية شعبية في جميع أنحاء البلاد.

يكمن جوهر وعاء حساء الشعيرية الأصلي بدم البط في كلمة "طازجة". يجب غلي قاعدة الحساء ببطء باستخدام هياكل البط لعدة ساعات، مما يجعل الحساء صافيًا وناضجًا. المكونات أكثر ثراءً: دم البط طري مثل التوفو، وأمعاء البط المقرمشة، وكبد البط الطري، مع شعيرية البطاطا الحلوة المطاطية، التي تمتص الحساء اللذيذ. يرش الكزبرة والبصل الأخضر، ويأخذ قضمة، وينتشر الدفء الناعم من المعدة. يخفي وعاء الحساء الصغير هذا حيوية السوق الأكثر أصالة في مدينة نانجينغ.

8. ملصقات وعاء لحم البقر

تعتبر ملصقات وعاء اللحم البقري من الوجبات الخفيفة التقليدية في نانجينغ، وهي أيضًا واحدة من تخصصات تشينهواي الثمانية. لقد كانت شائعة في شوارع نانجينغ منذ أواخر عهد أسرة تشينغ وأوائل جمهورية الصين. واليوم، أصبحت هذه الأطباق هي المعيار على مائدة الإفطار لشعب نانجينغ، وهي محبوبة بشدة من قبل السكان المحليين والسياح. هذه الوجبة الخفيفة على شكل هلال ذهبي، بنكهة نانجينغ الفريدة، والتي تختلف تمامًا عن ملصقات الأواني الموجودة في الشمال.

تنتبه ملصقات وعاء لحم البقر الأصلية في نانجينغ إلى ميزة "الأصفر الثلاثة الجوانب": الجزء السفلي مقلي ومقرمش وذهبي، والعجين على كلا الجانبين مرن، والجزء العلوي ناعم وأبيض. يتم اختيار الحشوة من لحم البقر الأصفر مع الدهون والقليل من الدهون، ومتبل بهلام الجلد. أثناء عملية القلي، يذوب هلام الجلد في حساء لذيذ. عندما تعضه مفتوحًا، ينفجر الحساء الساخن في فمك، ويمتزج عطر اللحم البقري الطازج مع القليل من الطعم الحلو والمالح، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مليء بالحشو والعصير. اغمسها في الخل وزيت الفلفل الحار، وتناولها، فالطبقات غنية، مما يجعل الناس يتمتعون بطعم لا نهاية له.

9. نانجينغ يون بروكيد

نانجينغ يون بروكيد هي حرفة حرير صينية تقليدية، جنبًا إلى جنب مع بروكيد تشنغدو شو، وسوتشو سونغ بروكيد، وجوانجشي تشوانغ بروكيد، تُعرف باسم "الأقمشة المطرزة الأربعة الشهيرة في الصين". تعتبر تقنية نسجها تراثًا ثقافيًا وطنيًا غير مادي، وحتى تراثًا ثقافيًا إنسانيًا غير مادي. تتمتع بسمعة "شبر الديباج يساوي شبرًا من الذهب". في العصور القديمة، كان بمثابة تكريم ملكي، يستخدم خصيصًا لملابس تنين الإمبراطور وملابس طائر الفينيق للملكة.

عملية إنتاج Yun Brocade معقدة للغاية. ويتطلب الأمر استخدام أنوال داهوالو الخشبية التقليدية، حيث يتعاون عاملان مع بعضهما البعض: أحدهما يسحب السدى من الأعلى، والآخر يلحم اللحمة من الأسفل، وكل ذلك يتم تشغيله يدويًا. حتى الأساتذة ذوي الخبرة يمكنهم نسج 5-6 سم فقط في اليوم. إنها تحتوي على ألوان غنية ومواد رائعة، وتستخدم أيضًا خيطًا ذهبيًا وخيط ريش الطاووس للنسيج. الأنماط المنسوجة رائعة مثل السحب في السماء. وحتى الآن، لا يمكن استبدال هذه الحرفة القديمة بالكامل بالآلات، وهي أحفورة حية في تاريخ حرفة الديباج الصينية.