مقدمة السياحة في مدينة أنتشانغ

نانتشانغ، المعروفة سابقًا باسم يوتشانغ وهونغدو، هي عاصمة مقاطعة جيانغشي، وكذلك مدينة مركزية مهمة في المجرى الأوسط لنهر اليانغتسي التي وافق عليها مجلس الدولة. هذه المدينة التاريخية والثقافية التي يعود تاريخ بنائها إلى أكثر من 2200 عام، ليست فقط الأرض المزدهرة في جنوب نهر اليانغتسى والتي تم الإشادة بها باعتبارها "أرض الكنوز ومكان المواهب"، ولكنها أيضًا "مدينة الأبطال" حيث أطلقت الطلقة الأولى ضد حكم الكومينتانغ الرجعي. تمتزج هنا الجينات الحمراء والسياق الثقافي الممتد لآلاف السنين، لتشكل سحرًا حضريًا فريدًا.

هنا يمكنك العثور على المعالم الثقافية التي يعود تاريخها إلى ألف عام مثل Tengwang Pavilion، بالإضافة إلى المواقع المقدسة الثورية الحمراء مثل القاعة التذكارية لانتفاضة الأول من أغسطس؛ هناك مناظر طبيعية جميلة مثل ميلينغ، وأيضًا أطعمة الشوارع المليئة بالأطعمة الدنيوية. سواء كنت تطارد السياق التاريخي، أو تختبر الروح الحمراء، أو تتذوق مأكولات غان الأصيلة، فإن نانتشانغ يمكنها أن تقدم لك تجربة سفر فريدة من نوعها.

مناطق الجذب التي يجب زيارتها

1. الجناح المركزي

يقع Tengwang Pavilion على الضفة الشرقية لنهر Gan في منطقة Donghu في Nanchang، وهو أول "الأبراج الثلاثة الكبرى في جنوب نهر اليانغتسى". تم بناؤه في السنة الرابعة من حكم يونغوي من أسرة تانغ (653 م)، بناه لي يوان يينغ، الأخ الأصغر للإمبراطور تايزونغ من تانغ، لي شيمين، عندما كان حاكم هونغتشو في جنوب نهر اليانغتسى.

لقد اشتهرت منذ آلاف السنين بسبب *مقدمة جناح تينغوانغ* التي كتبها شاعر تانغ المبكر وانغ بو. أصبح الخط الشهير "البط البري الوحيد يطير مع غيوم الغروب، ونهر الخريف يندمج مع السماء الشاسعة بلون واحد" تحفة أبدية توارثتها آلاف السنين، مما يجعل هذا الجناح أرضًا ثقافية مقدسة في قلوب عدد لا يحصى من الأدباء.

يبلغ ارتفاع جناح Tengwang اليوم 57.5 مترًا، ويتكون من 9 طوابق، ويعتمد نمط "ثلاثة طوابق مرئية وسبعة طوابق مخفية"، وهو أحد الأجنحة العتيقة القليلة ذات الهيكل الخشبي النقي في الصين. عندما تصعد إلى القمة، يمكنك أن تطل على نهر غان المتدفق وأفق مدينة نانتشانغ. عند الغسق، يصبغ غروب الشمس النهر باللون الذهبي، مما يعيد إنتاج المفهوم الفني المذهل في القصيدة بشكل مثالي. يتمتع جناح Tengwang الليلي بسحر فريد من نوعه، حيث يعيد أداء الجولة الليلية الغامرة إنتاج المشهد المزدهر لأسرة تانغ، مما يجعل الزوار يشعرون وكأنهم يعودون إلى أسرة تانغ المزدهرة قبل ألف عام.

2. القاعة التذكارية لانتفاضة الأول من أغسطس

القاعة التذكارية لانتفاضة الأول من أغسطس، الواقعة على طريق تشونغشان، منطقة شيهو، نانتشانغ، هي متحف موضوعي تم إنشاؤه لإحياء ذكرى انتفاضة نانتشانغ، وهي أيضًا واحدة من الدفعة الأولى من وحدات حماية الآثار الثقافية الوطنية الرئيسية والمتاحف الوطنية من الدرجة الأولى.

في الأول من أغسطس عام 1927، قاد الحزب الشيوعي الصيني انتفاضة نانتشانغ وأطلقها هنا، مطلقًا الطلقة الأولى ضد حكم الكومينتانغ الرجعي. وأصبح هذا اليوم أيضًا يوم الجيش لجيش التحرير الشعبي الصيني، ولذلك سميت نانتشانغ "المدينة البطلة".

يحتفظ المتحف بعدد كبير من الآثار الثقافية الثورية، بما في ذلك الأسلحة المستخدمة في الانتفاضة ومخطوطات القادة والصور التاريخية وما إلى ذلك، والتي تعيد عملية انتفاضة نانتشانغ بأكملها بالكامل. أثناء المشي في المتحف، يمكنك أن تشعر بعمق بدماء وشجاعة أسلافهم الثوريين، وتجربة الروح الحمراء لـ "العلم العسكري يرتفع من هنا". وهذا أيضًا مكان يجب زيارته لفهم تاريخ الثورة الصينية.\

3. معبد شينغجين

يعد معبد شينغجين، الذي تم بناؤه بين عامي 904 و907 بعد الميلاد خلال فترة تيانيو من أسرة تانغ، أحد أقدم المباني الموجودة في نانتشانغ، وهو أيضًا معلم مدينة نانتشانغ. ويقال أنه يمكنه "تهدئة مدينة جيانغتشنغ بالماء والنار".

يبلغ ارتفاع هذه الباغودا القديمة التي يبلغ عمرها ألف عام 50.86 مترًا، وهي عبارة عن باغودا على طراز جناح من سبعة طوابق وثمانية جوانب. جسم البرج بسيط ومهيب، ولا يزال صامدًا بعد آلاف السنين من الرياح والأمطار. أصبحت منطقة Shengjin Pagoda التاريخية والثقافية الموجودة أسفل الباغودا الآن أكثر الأماكن الدنيوية في Nanchang. فهو يجمع جميع أنواع الوجبات الخفيفة الخاصة في نانتشانغ، بالإضافة إلى مباني مينغ وتشينغ العتيقة. خلال معرض المعبد، يكون الأمر أكثر حيوية، مع رقصات التنين والأسد، والعروض الشعبية، المليئة بأسلوب غان القوي.

4. نجمة عجلة نانتشانغ فيريس

تعد عجلة فيريس نجمة نانتشانغ، التي تقع على ضفة نهر غان في منطقة غانجيانغ الجديدة، ثالث أطول عجلة فيريس في العالم، ويبلغ ارتفاعها الإجمالي 160 مترًا، أي ما يعادل ارتفاع 53 طابقًا. كانت ذات يوم أطول عجلة فيريس في العالم.

عندما ترتفع عجلة فيريس إلى أعلى نقطة، يمكنك أن تطل على مدينة نانتشانغ بأكملها. نهر غان، والمباني الشاهقة في هونغغوتان، والحياة الدنيوية للمدينة القديمة، كلها في عينيك. أصبحت عجلة فيريس الليلية أكثر سطوعًا، وستضيء عجلة فيريس بأكملها الأضواء الملونة، لتصبح المشهد الأكثر لفتًا للنظر على ضفة نهر غان، وهي أيضًا مكان رومانسي للأزواج حتى الآن.

5. منطقة ميلينغ الوطنية ذات المناظر الخلابة

ميلينغ، الواقعة في منطقة وانلي، نانتشانغ، هي "الحديقة الخلفية" في نانتشانغ، وهي أيضًا منطقة ذات مناظر طبيعية خلابة. حصلت على اسمها لأن مي فو، قائد مقاطعة نانتشانغ في أسرة هان الغربية، عاش في عزلة هنا لتجنب اغتصاب وانغ مانغ للسلطة.

يصل معدل تغطية الغابات في ميلينغ إلى 71.2%، ويبلغ متوسط ​​درجة الحرارة في الصيف 22.6 درجة مئوية فقط، وهو منتجع صيفي طبيعي في نانتشانغ. هناك العديد من المواقع السياحية هنا، أشهرها قمة شيزي (قمة الأسد)، وهي صخرة ضخمة تشبه ذكر الأسد، شديدة الانحدار ومذهلة. هناك أيضًا بحيرة Xiyao، تقول الأسطورة أن Li Shizhen غسل الدواء هنا ذات مرة. بالإضافة إلى ذلك، فهي أيضًا مسقط رأس تاو يوانمينغ، حيث تم دمج السياق الثقافي الذي يمتد لألف عام والمناظر الطبيعية الجميلة، وهو مكان جيد لشعب نانتشانغ للاسترخاء في عطلات نهاية الأسبوع.

طعام خاص

1. نودلز الأرز المختلطة نانتشانغ

نودلز الأرز المختلطة في نانتشانغ هي وجبة الإفطار المحفورة في الحمض النووي لشعب نانتشانغ، وهي أيضًا تمثل نودلز الأرز في جيانغشي، ولها تاريخ يمتد لأكثر من ألف عام.

نودلز الأرز المختلطة في نانتشانغ مصنوعة من الأرز المحلي المتأخر، وهو أبيض وناعم ومطاطي، ولن يتعفن حتى بعد نقعه لمدة يوم. عند تناول الطعام، قم بسلق نودلز الأرز، ثم أضف زيت الفلفل الحار السري، والفجل المخلل، والفول السوداني، والبصل الأخضر، وصلصة الصويا، وزيت السمسم. مع القليل من التوابل البسيطة، تخرج الرائحة بمجرد مزجها.

مالح وحار قليلاً، ناعم وشهي، قضمة واحدة مليئة بالحياة الدنيوية، هذه هي بداية اليوم لشعب نانتشانغ. في شوارع نانتشانغ، يمكنك تناول نودلز الأرز المختلطة الأكثر أصالة في أي متجر إفطار، وهذه هي طقوس الإفطار لشعب نانتشانغ.

2. حساء وعاء الفخار

يعد حساء الوعاء الفخاري، وهو الخيار الأمثل لنودلز الأرز المختلطة في نانتشانغ، أحد الأطعمة التقليدية في نانتشانغ، وله تاريخ يمتد لأكثر من ألف عام. في وقت مبكر من عهد أسرة سونغ الشمالية، كان حساء الوعاء الفخاري في نانتشانغ مشهورًا بالفعل في جميع أنحاء البلاد.

يستخدم حساء الوعاء الفخاري أوعية فخارية صغيرة، ضع المكونات ومياه الينابيع فيها، ثم ضعها في وعاء كبير من الطين، واتركها على نار هادئة على نار الفحم لمدة 6-8 ساعات. الحساء الذي يتم طهيه على نار هادئة بهذه الطريقة يحبس كل العناصر الغذائية بداخله، ويكون الحساء صافيًا ونضجًا، واللحم طريًا ولكن غير مطهو أكثر من اللازم.

هناك العديد من نكهات حساء الوعاء الفخاري، والأكثر كلاسيكية هو حساء اللحم، وحساء اللحم الطري، والحساء اللذيذ، وهناك أيضًا حساء الضلوع الاحتياطية، وحساء عشب البحر والبط القديم، وحساء بذور التريميلا واللوتس، ولكل منها نكهته الخاصة. في شوارع نانتشانغ، توجد محلات الحساء في كل مكان، وعاء من نودلز الأرز المختلط، وعاء من الحساء الفخاري، هو الإفطار الأكثر إرضاءً لشعب نانتشانغ.

3. شيح سيلينجينسيس مقلي مع لحم الخنزير المقدد

يعتبر شيح سيلينجينسيس المقلي مع لحم الخنزير المقدد طبقًا مشهورًا خاصًا في نانتشانغ، وهو أيضًا ممثل لمطبخ غان. هناك قول مأثور مفاده أن "عشب بحيرة بويانغ هو كنز شعب نانتشانغ"، وهذا هو Artemisia Selengensis.

Artemisia Selengensis هو نوع من النباتات المائية البرية على حافة بحيرة Poyang، وهو متوفر فقط في فصل الربيع، وهو رقيق وعطر. مع لحم الخنزير المقدد المحلي في نانتشانغ، ورائحة لحم الخنزير المقدد المالحة، مع رائحة الأرطماسيا سيلينجينسيس الواضحة، بعد القلي، يكون مالحًا ولذيذًا ومقرمشًا وطريًا، إنه الطبق الموسمي الذي يجب أن يأكله شعب نانتشانغ في الربيع، وأيضًا الطبق الضروري لشعب نانتشانغ للترفيه عن الضيوف.

4. كعكة السكر

كعكة السكر هي وجبة خفيفة تقليدية في نانتشانغ، يعود تاريخها إلى مئات السنين، وكانت ذات يوم واحدة من "الوجبات الخفيفة الخمس الشهيرة" في نانتشانغ.

تصنع كعكة السكر من دقيق الأرز اللزج، بعد تخميرها وقليها ثم لفها بالسكر. كعكة السكر المصنوعة بهذه الطريقة تكون طرية وحلوة، ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وحلوة ولكنها ليست دهنية. قضمة واحدة مليئة برائحة الأرز اللزج، وحلاوة السكر، وهي طعم طفولة شعب نانتشانغ، وهي أيضًا هدية تذكارية يجب شراؤها للعديد من السياح.

5. حساء نانتشانغ هو

حساء هو هو وجبة خفيفة تقليدية من نانتشانغ، وتسمى أيضًا "حساء فو". في نانتشانغ، هناك عادة تناول حساء هو خلال عيد الربيع، وهو ما يعني "العيش حياة بسيطة، مع الثروة والثروة".

ممارسة حساء هو معقدة للغاية، وتستخدم أكثر من عشرة أنواع من المكونات مثل الدجاج، وكرشة لحم الخنزير، والفطر، والفطريات، وبراعم الخيزران الشتوية، والجزر، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، ثم تغلي في عجينة. عند تناول الطعام، يكون مالحًا وغنيًا ودافئًا ودافئًا، قضمة واحدة مليئة بالمكونات، إنها الوجبة الخفيفة المفضلة لشعب نانتشانغ في الشتاء، وأيضًا طبق أساسي خلال عيد الربيع.

التراث الثقافي

1. ثقافة يوتشانغ ذات الألف عام

نانتشانغ، المعروفة سابقًا باسم يوتشانغ، لها تاريخ بناء لأكثر من 2200 عام، وهي جوهر ثقافة يوتشانغ. في التاريخ، خرجت العديد من المواهب من هنا، تسنغ قونغ، أحد أساتذة أسرة تانغ وسونغ الثمانية، وهوانغ تينغ جيان، الشاعر الشهير من أسرة سونغ الشمالية، والشاعر يان شو، كلهم ​​من نانتشانغ. وكانت أكاديمية Yuzhang ذات يوم واحدة من الأكاديميات الأربع الكبرى في البلاد، جنبًا إلى جنب مع أكاديمية Yuelu وأكاديمية Bailudong، حيث قامت بزراعة مواهب لا تعد ولا تحصى، وقد تم توريث السياق الثقافي الذي يمتد لألف عام هنا.

2. أوبرا نانتشانغ كايتشا

أوبرا Nanchang Caicha هي الأوبرا المحلية في Jiangxi.

نشأت أوبرا نانتشانغ كايتشا من أغاني قطف الشاي الشعبية في نانتشانغ، ثم تطورت ببطء إلى أوبرا. الغناء حيوي وحيوي وسهل الفهم ومليء بالخصائص المحلية القوية. المسرحيات الأكثر كلاسيكية هي *فانغ تشينغ يثير عمته* و*الفاوانيا ضد الطب*، اللتين يحبهما شعب نانتشانغ بشدة، وتمثلان الثقافة الشعبية في نانتشانغ.

3. الثقافة الحمراء لمدينة البطل

وباعتبارها المدينة البطلة، فإن ثقافة نانتشانغ الحمراء محفورة في عظام المدينة. بالإضافة إلى القاعة التذكارية لانتفاضة الأول من أغسطس، هناك أيضًا ميدان بايي، وبرج بايي نانتشانغ التذكاري، ومركز قيادة خه لونغ، ومركز قيادة يي تينغ، وما إلى ذلك. وقد شهدت هذه الآثار الحمراء بداية الثورة الصينية، كما جعلت من نانتشانغ وجهة سياحية حمراء مشهورة في البلاد. في كل عام، يأتي عدد لا يحصى من السياح إلى هنا ليشعروا بالروح الحمراء ويرثوا الجين الأحمر.

نصائح السفر

- الربيع (مارس-مايو): وهو أجمل موسم في نانتشانغ. في هذا الوقت، تتفتح الزهور في ميلينغ، ويتم طرح Artemisia Selengensis في بحيرة Poyang في السوق، وهو مناسب جدًا للسفر.
- الصيف (يونيو-أغسطس): يكون الجو حارًا نسبيًا في الصيف في نانتشانغ، ولكن يمكنك الذهاب إلى ميلينغ للهروب من الحرارة، أو الذهاب إلى جولة ليلية في نهر غان ليلاً، وتجربة الحياة الليلية في نانتشانغ.
- الخريف (سبتمبر - نوفمبر): الطقس بارد، وهو أفضل موسم لزيارة جناح تينغوانغ. في هذا الوقت، نهر غان، نهر الخريف يندمج مع السماء، إنه الأجمل.
- الشتاء (ديسمبر-فبراير): يكون الجو باردًا نسبيًا، ولكن يمكنك الذهاب إلى الينابيع الساخنة، أو تناول حساء هو الدافئ في نانتشانغ، وتجربة الحياة الشتوية في نانتشانغ.