
Хуаншань
Провинция Аньхой, Китай · Хуаншань
«Потрясающие вершины · Очарование Хуэйчжоу · Сущность чернильной промывки Цзяннань»
Содержание
I. Обзор города
II. География и экология
III. История
IV. Лучшие достопримечательности
V. Культурное наследие
VI. Этническая культура и народные обычаи
VII. Местная кухня
VIII. Ремесла и специальности
IX. Как добраться
X. Лучший сезон и маршруты
XI. Экономика
I. Обзор города
Город Хуаншань расположен на самой южной оконечности Аньхой, среди холмов Ваньнань, вдоль верхнего течения реки Синьань. Это колыбель и сердце культуры Хуэйчжоу, он управляет районами Дуньси, Хуаншань и Хуэйчжоу, а также уездами Шексянь, Сюнин, Исянь и Цимэнь — исторически «Хуэйчжоу». Занимая площадь около 9 807 км² и население около 1,33 миллиона человек, он является домом для горы Хуаншань, знаменитой своими «пятью чудесами» — необычными соснами, гротескными скалами, морем облаков, горячими источниками и зимним снегом — в 1990 году внесенным в список смешанного (культурного и природного) Всемирного наследия ЮНЕСКО. Деревни Хуэйчжоу Сиди и Хунцунь стали объектом Всемирного культурного наследия в 2000 году. Страна процветающей письменности и купеческих родословных, она славится архитектурой Хуэйчжоу, «тремя резными фигурками», школой живописи Синьань и кухней Хуэйчжоу — образцом «деревень в китайской живописи».
Краткие факты
Расположение | Южный Аньхой, верховья реки Синьань |
Подразделения | 3 района, 4 округа |
Область | ~9807 км² |
Население | ~1,33 миллиона |
Этнические группы | Хан (Хуэйчжоу) |
Самая высокая вершина | Хуаншань 1864 м |
Климат | Влажный субтропический |
II. География и экология
Хуаншань расположен в переходной зоне между холмами Цзяннань и Чжэминь, с перекрывающимися вершинами и пересекающимися долинами. Его гранитные вершины резко поднимаются вверх: высота трех главных вершин — Лотоса, Яркой Вершины и Небесной Столицы — превышает 1800 м. Система реки Синьань берет свое начало в этих горах и течет на восток, создавая ландшафт Хуаншань-Синьань. Вокруг Шэсяня и Исяня водоемы встречаются с холмами, где у воды расположены деревни Хуэйчжоу с белыми стенами и темной плиткой. Лесной покров превышает 80% с чрезвычайно высоким уровнем отрицательных ионов — настоящий «природный кислородный бар».
III. История
Земля Хуаншань издревле принадлежала Шечжоу и Хуэйчжоу; с тех пор, как Цинь основала уезды И и Шэ, он долгое время был политическим, экономическим и культурным центром южного Аньхоя. В 1121 году (династия Сун) Шечжоу был переименован в Хуэйчжоу, и в течение почти 800 лет сохранялась модель «одна префектура, шесть округов». Купцы из Хуэйчжоу доминировали в эпоху Мин-Цин и ценили обучение: «в деревне, состоящей из десяти семей, обучение никогда не прекращается». В префектуре Хуэйчжоу (сегодняшний Шесянь) родились Чжу Си, Дай Чжэнь, Ху Ши и Тао Синчжи. В 1987 году префектура Хуэйчжоу была упразднена и основан город Хуаншань, названный в честь горы, открыв новую главу «туризма как опоры города».
IV. Лучшие достопримечательности
Добро пожаловать Пайн
Добро пожаловать Пайн
Приветственная сосна стоит в расщелине скалы над пещерой Манджушри к востоку от Башни Нефритового экрана, ей более тысячи лет, ее единственная протянутая ветвь похожа на руку, приветствующую гостей — культовый символ Хуаншаня и Аньхоя. Прижавшись к скале и приветствуя мир, он внесен в список Всемирного природного наследия и олицетворяет китайское гостеприимство. На рассвете, когда клубится туман, сосна на фоне моря облаков является обязательным местом для посещения как фотографов, так и посетителей.
Море Облаков
Море Облаков
Море облаков — одно из «пяти чудес» Хуаншаня. После того, как утихает снег или дождь и дует долинный бриз, волны белых облаков поднимаются из тысяч оврагов, затопляя вершины, так что тридцать шесть вершин плавают, как острова – захватывающее зрелище. Лучше всего наблюдать с Яркой вершины, Пика Начинающего верить и Павильона, рассеивающего облака. Облака наиболее обширны в конце зимы и весной. Стоя на вершине, вы ощущаете себя словно в райском дворце — душе фантастического пейзажа Хуаншаня.
Каньон Западного моря
Каньон Западного моря
Каньон Западного моря расположен в западной живописной местности: глубокие ущелья и похожие на мечи пики делают его самым впечатляющим, но крутым каньоном Хуаншаня, прозванным «Долиной мечты». Дощатые тропы цепляются за скалы и вьются сквозь облака, с видом на конкурирующие вершины и переплетение сосен и скал. Спуск по железной дороге открывает его постоянно меняющуюся опасную красоту, погружая в геологию и величие Хуаншаня.
Деревня Хунцунь
Деревня Хунцунь
Хунцунь в Исяне, основанный в Южной Сун, является выдающимся примером деревень Хуэйчжоу и вместе с Сиди стал объектом Всемирного культурного наследия в 2000 году. Построенный в форме быка — Лунный пруд и Южное озеро — его «желудок», водные каналы — его «кишечники» — это «деревня в китайской живописи». Белые стены, темная плитка и ступенчатые фронтоны в форме лошадиной головы отражаются в воде, как стихотворение, живой музей жилища Хуэйчжоу и мудрости фэн-шуй.
Деревня Сиди
Деревня Сиди
Сиди в восточной части Исяня, основанный в Северной Сун, получил свое название от «Западной почты», которой когда-то управлял предок Ху, и стал объектом Всемирного культурного наследия в 2000 году. Его резиденции Мин-Цин, родовые залы и мемориальные арки сохранились нетронутыми, с изысканной резьбой по кирпичу, дереву и камню; такие залы, как Луфу и Цзинъай, демонстрируют «научную торговлю» торговца Хуэйчжоу. Глубокие улочки, выложенные плиткой, и древний ритм делают его живым ископаемым кланового общества Хуэйчжоу.
Старая улица Туньси
Старая улица Туньси
Старая улица Туньси расположена в центре Хуаншаня, у слияния рек Хэн и Синьань. Это одна из наиболее хорошо сохранившихся торговых улиц Китая Сун-Мин, «текучий свиток на берегу реки Цинмин». Сплошные магазины Хуэйчжоу с белыми стенами и темной плиткой продают «Четыре сокровища исследования», три резные фигурки, чай и еду Хуэйчжоу. В сумерках фонари освещают каменные плиты — лучшее место, где можно почувствовать уличную жизнь Хуэйчжоу и торговое наследие.
Древний город Хуэйчжоу (Шексань)
Древний город Хуэйчжоу (Шексань)
Древний город Хуэйчжоу в Шексяне — это хорошо сохранившийся тысячелетний центр префектуры, входящий в число четырех великих древних городов Китая наряду с Лицзяном, Пинъяо и Ланчжуном. Внутри находятся Каменная арка Сюй Го (восьмиугольные мемориальные ворота), улица Доушань, префектурный Ямэнь и плотина Юлян — вершины архитектуры и арочного искусства Хуэйчжоу. Прогулка по старому городу открывает глубокие литературные корни и торговые легенды «конфуцианского юго-востока».
V. Культурное наследие
Наследие Хуаншаня чрезвычайно богато. Гора Хуаншань была внесена в список смешанного всемирного наследия ЮНЕСКО в 1990 году, а Сиди и Хунцунь — в список всемирного культурного наследия в 2000 году. Культура Хуэйчжоу проявляется в ее архитектуре, школе живописи Синьань, опере Хуэйцзюй, кухне Хуэйчжоу, трех резных фигурках (дерево, кирпич, камень), а также чернилах Хуэйчжоу и чернильных камнях Ше. Хуэйчжоуский диалект, документы и культура клана образуют уникальную гуманистическую линию; Торговый дух «научной коммерции и честности» глубоко сформировал современную китайскую деловую цивилизацию.
VI. Этническая культура и народные обычаи
В Хуаншане преобладают ханьцы (подгруппа Хуэйчжоу), с честными народными обычаями, которые ценят обучение. Свадебные обряды, храмовые ярмарки и народный танец «архатов-архатов» передаются из поколения в поколение; Опера Хуэйцзюй (с мелодией Цинъян) является ключевым источником пекинской оперы, а народные песни и танцы Хуэйчжоу архаичны и живы. На Весеннем фестивале и Фестивале фонарей фонари-драконы, цветочные фонари и опера наполняют переулки с белыми стенами местным колоритом и ностальгией.
VII. Местная кухня
Блюдо | Описание |
Хуэйчжоуская вонючая мандаринка | Фирменное блюдо Хуэйчжоу — рыба-мандарин, слегка ферментированная для придания легкой «ароматической» остроты, нежная и пикантная с перцем чили, являющаяся примером мастерского приготовления горной дичи в кухне Хуэйчжоу. |
Волосатый тофу (Маодуфу) | Тофу выращивают до тех пор, пока не вырастут белые нити, затем обжаривают на сковороде, хрустящие снаружи и нежные внутри, подают с соусом чили — классическая уличная закуска Хуэйчжоу, которая, как говорят, заслужила похвалу Чжу Юаньчжана. |
Один горшок Ху Ши | Фирменное блюдо Цзиси, состоящее из фрикаделек, яичных клецок, сушеного бамбука и тофу, слегка кипело - любимое блюдо Ху Ши для гостей, символизирующее воссоединение и изобилие. |
Сушеные побеги бамбука | Весенние побеги с юга Аньхой, бланшированные и сушеные — хрустящие, ароматные, идеально сочетающиеся со свининой или курицей, круглый год вкус холмов. |
Чай Хуаншань Маофэн | Один из десяти знаменитых чаев Китая, выращенный в туманных садах Хуаншань; Прозрачный нефритовый ликер в форме воробьиного язычка, сладкий и мягкий — идеально подходит для гостеприимства и подарков. |
VIII. Ремесла и специальности
Ремесла Хуэйчжоу достигли непревзойденных высот. Чернила Хуэйчжоу и чернильные камни Шэ - это «двойные чудеса мастерской ученого», причем чернила Ли Тинггуй и чернильный камень Лунвэй служат тысячелетие; три резные фигурки (дерево, кирпич, камень) замысловатой красоты украшают дверные проемы, балки и арки; Лаковые изделия Хуэйчжоу, компас Ваньань и плетение из бамбука — все это образцы прекрасного ремесла. Сегодня резьба и чернила Хуэйчжоу являются национальным нематериальным наследием, сокровищами живой культуры Хуэйчжоу.
IX. Как добраться
Транспорт: Международный аэропорт Хуаншань Туньси связывает крупные китайские города; высокоскоростные линии Хэфэй-Фучжоу и Ханчжоу-Хуаншань встречаются на севере Хуаншаня, примерно в 2–3 часах езды от Хэфэя, Ханчжоу и Шанхая; Префектуру пересекают скоростные автомагистрали Цзинтай и Хуанфу. Гору и деревни соединяют живописные шаттлы, а несколько новых канатных дорог облегчают восхождение. Бронируйте билеты и жилье заранее в пик сезона.
X. Лучший сезон и маршруты
Лучшее время для посещения: все четыре сезона: весна (март – май) приносит цветы и зеленый Синьань; лето (июнь–август) прохладное — отдых; осень (сентябрь–ноябрь) предлагает свежий воздух и окрашенные леса, которые лучше всего подходят для деревенских фотографий; Зима (декабрь–февраль) покрывает сосны снегом, объединяя море облаков и зимний снег в сказочную страну.
Рекомендуемые маршруты:
· Классическая гора, 2 дня: живописный район Хуаншань (Нефритовый экран – Яркая вершина – Каньон Западного моря) – горячие источники Танкоу.
· Деревни Хуэйчжоу, 2 дня: Хунцунь — Сиди — древний город Хуэйчжоу (Шексянь) — старая улица Туньси.
· Пейзаж и культура 3 дня: Море облаков Хуаншань — галерея реки Синьань — Музей культуры Хуэйчжоу — деревня Чэнкан.
XI. Экономика
Хуаншань является лидером туризма в Аньхое, и «туризм как столп города» приносит свои плоды. Горно-сельский туризм ежегодно привлекает десятки миллионов человек; Чай, кухня, культурно-творческие товары и гостиницы в Хуэйчжоу процветают. В рамках стратегии, ориентированной на экологию, развиваются лесное оздоровление, ознакомительные поездки и сельский туризм, переходя от «точечного туризма» к высококачественной общерегиональной модели в виде культурно-экологического заповедника Хуэйчжоу.
Английский
Французский
Испанский
Русский
Арабский
Италия