Цзясин

Цзясин — национальный исторический и культурный город с вековым наследием и очаровательными пейзажами водного города Цзяннань, расположенный в северо-восточной части провинции Чжэцзян, между Шанхаем и Ханчжоу. Он известен как «граница У и Юэ, источник Цзяннани». Известный как место рождения духа Красной Лодки, он является домом для древних городов Цзяннань высшего уровня, включая Учжэнь и Ситан. Цзясин, обладающий густыми реками и озерами, великолепными пейзажами, глубоким культурным наследием и яркой местной жизнью, является фантастическим туристическим направлением провинции Цзяннань для осмотра культурных достопримечательностей, отдыха и поиска еды.

I. Основные достопримечательности, которые обязательно нужно посетить

1. Живописный район Саут-Лейк (уровень 5А · Классический красный культурный памятник)

Южное озеро, символ города Цзясина, является важнейшим источником революционной истории Китая. Он может похвастаться туманным пейзажем на берегу озера, знаменитой Красной лодкой и древней башней Яньюй на Центральном острове. Это место, где завершился Первый национальный съезд Коммунистической партии Китая, несущий глубокое красное историческое наследие. Туристы могут отправиться в круиз на Центральный остров и посетить Мемориальный зал Революции, чтобы глубже познакомиться с красной культурой. Живописная территория открыта для публики и прекрасно сочетает в себе природные пейзажи и гуманистический смысл, что делает ее обязательной для посещения достопримечательностью Цзясина.

2. Учжэнь (Тунсян · уровень 5А · верхний водный город Цзяннань)

Один из самых красивых древних водных городов Китая, Учжэнь состоит из двух различных зон: Восточный Учжэнь и Западный Учжэнь.

Восточный Учжэнь сохраняет оригинальный экологический стиль и сильную местную жизненную силу. Он объединяет многочисленные культурные объекты, такие как бывшая резиденция Мао Дуня, мастерские по производству ситца цвета индиго и выставочные залы традиционных народных обычаев, что позволяет посетителям познакомиться с подлинной народной жизнью Цзяннани и нематериальным культурным наследием.

Западный Учжэнь славится своими изысканными ночными видами. Дома с белыми стенами и черной плиткой украшены прибрежными фонарями, а по водным аллеям плывут гребные лодки. Достопримечательности, в том числе Мастерская по окраске растений и Академия Чжаошу, создают потрясающую атмосферу. Это место считается самым красивым ночным пейзажем Цзяннани и является идеальным местом для отдыха, фотографирования и отдыха.

3. Древний город Ситан (Цзяшань · уровень 5А · Водный город Туманного коридора)

Ситан, известный своим уникальным туманным коридором длиной в несколько километров, также является популярным местом съемок. Древний город построен вдоль рек, с извилистыми дорогами из голубого камня, изящными мостами, текущей водой и классической архитектурой Цзяннань. Днем он предлагает тихий и элегантный вид, а ночью - очаровательную поэтическую атмосферу с отражениями фонарей на воде. Менее коммерциализированный, чем другие древние города, он отличается богатой местной жизнью и идеально подходит для неспешного осмотра достопримечательностей, отдыха и неторопливого образа жизни Цзяннань.

4. Исторический квартал Юэхэ (городской район · Свободная древняя улица)

Это наиболее хорошо сохранившийся водный городской квартал эпохи Мин и Цин в центре Цзясина. Он имеет классическую планировку Цзяннань, состоящую из «трех рек и трех улиц», с дорогами из голубого камня, верандами на берегу реки и древними крытыми мостами. Умеренно коммерциализированный, он хорошо сохраняет оригинальный местный стиль старого Цзясина. Посетители могут днем ​​исследовать магазины нематериального культурного наследия и древние аллеи, а также наслаждаться великолепными ночными пейзажами. Это основное место отдыха и питания как для местных жителей, так и для туристов.

5. Древний город Янгуань (Хайнин · Всемирно известный курорт для наблюдения за приливами)

Этот впечатляющий «прилив в одну линию», известный своим приливом на реке Цяньтан, считается чудом природы. Лучшее время для просмотра приходится на 18-й день восьмого лунного месяца каждого года, когда прилив представляет собой великолепную и шокирующую сцену. Помимо наблюдения за приливами, древний город может похвастаться многочисленными культурными реликвиями, включая Храм Морского Бога, древнюю городскую стену и Конфуцианский храм и Академию, сочетающие в себе потрясающие чудеса природы и глубокое историческое наследие.

6. Мэйхуачжоу (Южное озеро · Секретное место водного города в стиле дзен)

Скрытый водный город с драгоценными камнями, с меньшим количеством людей и безмятежным древним очарованием. Здесь есть древний храм Шифо, тысячелетние деревья гинкго, мосты, покрытые ароматными цветами, и журчащие ручьи. Свободный от чрезмерной коммерциализации, он имеет умиротворяющую атмосферу дзен, идеальную для отдыха, медитации и фотографии в старинном стиле.

II. Уникальная городская культура

1. Культура красных лодок

Красная лодка на Южном озере, являющаяся визитной карточкой города Цзясина, стала свидетелем основания Коммунистической партии Китая. Это известная национальная база красного образования и красного культурного туризма с глубоким духовным наследием.

2. Культура Маджиабанг

Здесь зародилась 7000-летняя культура Мацзябан, служившая источником рисоводческой цивилизации Цзяннань и свидетельствующая о давних сельскохозяйственных и гуманистических корнях Цзясина.

3. Культура Большого канала

Гранд-канал Пекин-Ханчжоу проходит через Цзясин. Тысячелетний водный транспорт питал городскую торговлю и местную жизнь, формируя модель процветания города за счет воды и процветания за счет канала.

4. Культура знаменитостей

Цзясин с древних времен был страной ученых. Он воспитал множество известных современных деятелей, в том числе Мао Дунь, Ван Говей, Фэн Цзыкай, Сюй Чжимо и Цзинь Юн, наделив город сильной научной атмосферой.

5. Нематериальное культурное наследие и народная культура

Цзясин может похвастаться богатым живым нематериальным культурным наследием, таким как техника изготовления Цзясина цзунцзы, шоу фонарей Сяши, театр теней Хайнин и ремесло ткачества шелка, унаследовавшие традиционное мастерство и народные обычаи Цзяннани.

III. Местная специальная кухня

1. Фирменные блюда, которые стоит попробовать

Цзясин Цзунцзы: культовый вкус Цзясина. Представленные У Фан Чжаем и Чжэнь Чжэнь Лао Лао, цзунцзы из свинины насыщенны и пикантны, а цзунцзы из свинины с яичным желтком содержат сливочный жидкий желток и клейкий рис, что делает его незаменимым местным деликатесом.

Водяной каштан Южного озера: уникальный безрогий водяной каштан в форме слитка, эксклюзивный для Южного озера. На вкус он свежий и сладкий в сыром виде, клейкий и пикантный в приготовленном – сезонный осенний деликатес на озере.

Тушеная утка Вэньху: проверенное временем местное тушеное лакомство с насыщенным соусом, твердым и нежным мясом и умеренным солено-сладким вкусом. Это популярное столовое блюдо и прекрасный сувенир.

Тушеная баранина Тунсян: классическое зимнее блюдо провинции Цзяннань. Нежная озерная баранина, тушенная в густом соевом соусе, имеет мягкий, ароматный и питательный вкус и представляет собой типичное сытное блюдо провинции Цзяннань.

2. Классические местные закуски

Пельмени с супом на улице Сиеси: лучший местный фирменный завтрак в тонких полупрозрачных обертках, начинка из побегов бамбука и свинины, а также насыщенный суп. Традиционно его едят, сначала открыв обертку, чтобы выпить суп.

Торт Ситан Бачжэнь: традиционная лечебная и съедобная закуска, приготовленная из восьми ингредиентов. Он свежий, сладкий, слегка лечебный с освежающим вкусом.

Свинина, приготовленная на пару из листьев лотоса с рисом: традиционный деликатес провинции Цзяннань. Свиная грудинка и клейкий рис, завернутые в листья лотоса и приготовленные на пару, имеют нежное мясо, сильный рис и аромат лотоса, но при этом не жирные.

Двойные вонючие блюда на пару: уникальное местное блюдо, сочетающее вонючий тофу и ферментированные стебли амаранта. Он имеет характерный пикантный вонючий вкус и является отличным дополнением к рису.

3. Места сбора еды

Исторический квартал Юэхэ: здесь расположены многочисленные проверенные временем рестораны, в том числе Lu Gaojian и Zou Daxian, предлагающие комплексную дегустацию аутентичных местных блюд и закусок Цзясина.

Рынок Юэсю: популярный местный продовольственный рынок с высокой ценой, где можно купить различные закуски, модные напитки и блюда на гриле, наполненные городской жизненной силой.

IV. Краткое описание города

Цзясин — город глубокого красного наследия и нежного очарования Цзяннаня. Он может похвастаться нежной элегантностью тысячелетних древних городов, великолепным течением реки Цяньтан, глубоким научным наследием и яркими местными деликатесами. Медленное путешествие по Цзясину позволит вам полюбоваться изысканными пейзажами водного города, попробовать настоящую еду Цзяннань, ощутить глубокий красный дух и ощутить уникальную нежность и глубину Цзяннаня.