Introducción al turismo en la ciudad de Anchang

Nanchang, anteriormente conocida como Yuzhang y Hongdu, es la ciudad capital de la provincia de Jiangxi, así como una importante ciudad central en el curso medio del río Yangtze aprobada por el Consejo de Estado. Esta ciudad histórica y cultural con una historia de construcción de más de 2.200 años no es sólo la próspera tierra en el sur del río Yangtze elogiada como "una tierra de tesoros y un lugar de talentos", sino también la "Ciudad Héroe" donde se disparó el primer tiro contra el reaccionario gobierno del Kuomintang. Los genes rojos y el contexto cultural milenario se mezclan aquí, formando un encanto urbano único.

Aquí puede encontrar monumentos culturales milenarios como el Pabellón Tengwang, así como sitios sagrados revolucionarios rojos como el Salón Conmemorativo del Levantamiento del 1 de Agosto; Hay hermosos paisajes como Meiling y también comida callejera llena de cosas mundanas. Ya sea que esté buscando un contexto histórico, experimentando un espíritu rojo o probando la auténtica cocina Gan, Nanchang puede brindarle una experiencia de viaje única.

Atracciones imprescindibles

1. Pabellón Central

Ubicado en la orilla este del río Gan en el distrito de Donghu, Nanchang, el Pabellón Tengwang es la primera de las "Tres Grandes Torres en el sur del río Yangtze". Fue construido en el cuarto año de Yonghui de la dinastía Tang (653 d.C.), construido por Li Yuanying, el hermano menor del emperador Taizong de Tang, Li Shimin, cuando era gobernador de Hongzhou en el sur del río Yangtze.

Ha sido famoso durante miles de años debido al *Prefacio al Pabellón Tengwang* escrito por el primer poeta Tang Wang Bo. La famosa frase "El pato salvaje solitario vuela con las nubes del atardecer, el río otoñal se fusiona con el vasto cielo en un solo color" se ha convertido en una obra maestra eterna transmitida durante miles de años, haciendo de este pabellón una tierra santa cultural en los corazones de innumerables literatos.

El Pabellón Tengwang actual tiene 57,5 ​​metros de altura y 9 pisos, adoptando el patrón de "tres pisos visibles y siete pisos ocultos", es uno de los pocos pabellones antiguos con estructura de madera pura en China. Cuando subes a la cima, podrás contemplar el ondulado río Gan y el horizonte de la ciudad de Nanchang. Al anochecer, el atardecer tiñe de dorado el río, reproduciendo a la perfección la impresionante concepción artística del poema. El Pabellón Tengwang nocturno tiene un encanto único, el recorrido nocturno inmersivo reproduce la próspera escena de la dinastía Tang, haciendo que los visitantes se sientan como si viajaran a la próspera dinastía Tang hace mil años.

2. Salón Conmemorativo del Levantamiento del 1 de agosto

El Salón Conmemorativo del Levantamiento del 1 de Agosto, ubicado en Zhongshan Road, Distrito Xihu, Nanchang, es un museo temático creado para conmemorar el Levantamiento de Nanchang, y también es uno de los primeros lotes de unidades nacionales de protección de reliquias culturales clave y museos nacionales de primera clase.

El 1 de agosto de 1927, el Partido Comunista de China dirigió y lanzó aquí el levantamiento de Nanchang, disparando el primer tiro contra el reaccionario gobierno del Kuomintang. Este día también se convirtió en el Día del Ejército del Ejército Popular de Liberación de China, por lo que Nanchang fue llamada la "Ciudad Héroe".

El museo conserva una gran cantidad de reliquias culturales revolucionarias, incluidas armas utilizadas en el levantamiento, manuscritos de líderes, fotografías históricas, etc., que restauran completamente todo el proceso del Levantamiento de Nanchang. Al caminar por el museo, se puede sentir profundamente la sangre y el coraje de los predecesores revolucionarios y experimentar el espíritu rojo de "la bandera militar se iza desde aquí". Este también es un lugar de visita obligada para comprender la historia de la revolución china.\

3. Pagoda Shengjin

La Pagoda Shengjin, construida entre 904 y 907 d. C. durante el período Tianyou de la dinastía Tang, es uno de los edificios más antiguos existentes en Nanchang y también el símbolo de la ciudad de Nanchang. Se dice que puede "calmar la ciudad de Jiangcheng con agua y fuego".

Esta antigua pagoda milenaria tiene 50,86 metros de altura y es una pagoda estilo pabellón de siete pisos y ocho lados. El cuerpo de la torre es simple y solemne, y aún se mantiene firme después de miles de años de viento y lluvia. El Distrito Histórico y Cultural de la Pagoda Shengjin debajo de la pagoda se ha convertido ahora en el lugar más mundano de Nanchang. Reúne todo tipo de snacks especiales en Nanchang, así como en los antiguos edificios Ming y Qing. Durante la feria del templo, es aún más animada, con danzas de dragones y leones, actuaciones folclóricas, llenas del fuerte estilo Gan.

4. Estrella de la noria de Nanchang

La noria Estrella de Nanchang, ubicada en la orilla del río Gan en el nuevo distrito de Ganjiang, es la tercera noria más alta del mundo, con una altura total de 160 metros, equivalente a la altura de 53 pisos. Alguna vez fue la noria más alta del mundo.

Cuando la noria sube al punto más alto, podrás contemplar toda la ciudad de Nanchang. El río Gan, los rascacielos de Honggutan y la vida mundana de la antigua ciudad están ante sus ojos. La noria nocturna es aún más brillante, toda la noria iluminará luces de colores, convirtiéndose en el paisaje más llamativo en la orilla del río Gan, y también es un lugar romántico para las parejas que tienen citas.

5. Área escénica nacional de Meiling

Meiling, ubicada en el distrito de Wanli, Nanchang, es el "jardín trasero" de Nanchang y también un lugar escénico nacional. Debe su nombre a que Mei Fu, un capitán del condado de Nanchang en la dinastía Han Occidental, vivía recluido aquí para evitar la usurpación del poder por parte de Wang Mang.

La tasa de cobertura forestal de Meiling llega al 71,2% y la temperatura promedio en verano es de solo 22,6 ℃, lo que es un lugar de veraneo natural para Nanchang. Hay muchos lugares pintorescos aquí, el más famoso es el Pico Shizi (Pico del León), la enorme roca parece un león macho, empinada y espectacular. También está el lago Xiyao, cuenta la leyenda que Li Shizhen una vez lavó medicinas aquí. Además, esta es también la ciudad natal de Tao Yuanming, el contexto cultural milenario y el hermoso paisaje están integrados, lo que es un buen lugar para que la gente de Nanchang se relaje los fines de semana.

Comida Especial

1. Fideos de arroz mixto Nanchang

Los fideos de arroz mixtos de Nanchang son el desayuno grabado en el ADN del pueblo Nanchang, y también el representante de los fideos de arroz de Jiangxi, con una historia de más de mil años.

Los fideos de arroz mixtos en Nanchang están hechos de arroz tardío local, que es blanco, suave y masticable, y no se pudre incluso después de remojarlos durante un día. Al comer, blanquee los fideos de arroz, luego agregue aceite de chile secreto, rábanos encurtidos, maní, cebolletas, salsa de soja y aceite de sésamo. Con sólo unos simples condimentos, el aroma sale tan pronto como lo mezclas.

Salado y ligeramente picante, suave y apetitoso, un bocado está lleno de vida mundana, este es el comienzo de un día para la gente de Nanchang. En las calles de Nanchang, puedes comer los fideos de arroz mixtos más auténticos en cualquier tienda de desayunos, este es el ritual del desayuno de la gente de Nanchang.

2. Sopa De Olla De Barro

La sopa de olla de barro, la combinación perfecta con los fideos de arroz mixtos de Nanchang, es también un alimento tradicional de Nanchang, con una historia de más de mil años. Ya en la dinastía Song del Norte, la sopa de olla de barro de Nanchang ya era famosa en todo el país.

La sopa de olla de barro utiliza pequeñas ollas de barro, se ponen los ingredientes y el agua de manantial en ellas, luego se coloca en una tina de barro grande y se cuece a fuego lento con carbón durante 6 a 8 horas. La sopa cocida a fuego lento de esta manera retiene todos los nutrientes en su interior, la sopa queda clara y suave, la carne queda tierna pero no demasiado cocida.

Hay muchos sabores de sopa de cazuela de barro, la más clásica es la sopa de empanada de carne, empanada de carne tierna, sopa deliciosa, también hay sopa de costillas, sopa de algas y pato viejo, sopa de tremella y semillas de loto, cada una tiene su propio sabor. En las calles de Nanchang, las tiendas de sopa están por todas partes, un plato de fideos de arroz mixtos, una olla de barro con sopa, es el desayuno más satisfactorio para la gente de Nanchang.

3. Artemisia Selengensis salteada con tocino

La artemisia selengensis salteada con tocino es un plato especial famoso de Nanchang y también representante de la cocina Gan. Hay un dicho que dice que "la hierba del lago Poyang es el tesoro del pueblo Nanchang", esa es Artemisia Selengensis.

Artemisia Selengensis es una especie de planta acuática silvestre a orillas del lago Poyang, solo está disponible en primavera, es tierna y fragante. Con el tocino local de Nanchang, el aroma salado del tocino, con la clara fragancia de Artemisia Selengensis, después de freír, queda salado y delicioso, crujiente y tierno, es el plato de temporada que la gente de Nanchang debe comer en primavera, y también el plato necesario para que la gente de Nanchang entretenga a los invitados.

4. Pastel De Azúcar

El pastel de azúcar es un refrigerio tradicional de Nanchang, con una historia de cientos de años, alguna vez fue uno de los "Cinco refrigerios famosos" de Nanchang.

La torta de azúcar se elabora con harina de arroz glutinoso, después de la fermentación, se fríe y luego se enrolla con azúcar. El bizcocho de azúcar elaborado de esta forma queda suave y dulce, crujiente por fuera y tierno por dentro, dulce pero no grasoso. Un bocado está lleno de la fragancia del arroz glutinoso y del dulce del azúcar, es el sabor de la infancia de la gente de Nanchang y también el recuerdo imprescindible para muchos turistas.

5. Sopa Nanchang Hu

La sopa Hu, es un refrigerio tradicional de Nanchang, también llamada "Sopa Fu", en Nanchang, existe la costumbre de comer sopa Hu durante el Festival de Primavera, que significa "vivir una vida sencilla, con fortuna y riqueza".

La práctica de la sopa Hu es muy complicada: se utilizan más de diez tipos de ingredientes como pollo, callos de cerdo, champiñones, hongos, brotes de bambú de invierno y zanahorias, se cortan en cubos pequeños y luego se hierven hasta formar una pasta. Al comer, es salado y rico, tibio y tibio, un bocado está lleno de ingredientes, es el bocadillo favorito de la gente de Nanchang en invierno y también un plato esencial durante el Festival de Primavera.

Herencia cultural

1. Cultura Yuzhang milenaria

Nanchang, anteriormente conocida como Yuzhang, tiene una historia de construcción de más de 2200 años y es el núcleo de la cultura Yuzhang. En la historia, muchos talentos surgieron de aquí: Zeng Gong, uno de los ocho maestros de las dinastías Tang y Song, Huang Tingjian, el famoso poeta de la dinastía Song del Norte, y Yan Shu, el poeta, son todos de Nanchang. Y la Academia Yuzhang, que alguna vez fue una de las cuatro academias más importantes del país, junto con la Academia Yuelu y la Academia Bailudong, cultivó innumerables talentos, el contexto cultural milenario se ha heredado aquí.

2. Ópera Caicha de Nanchang

La Ópera Nanchang Caicha es la ópera local de Jiangxi.

La Ópera Caicha de Nanchang se originó a partir de las canciones populares de Nanchang para recoger té y luego poco a poco se convirtió en ópera. El canto es vivo y vivaz, fácil de entender, lleno de fuertes características locales. Las obras más clásicas son *Fang Qing se burla de su tía* y *Peonía contra la medicina*, que son profundamente amadas por la gente de Nanchang y son representativas de la cultura popular de Nanchang.

3. Cultura Roja de la Ciudad Héroe

Como Ciudad Héroe, la cultura roja de Nanchang está grabada en los huesos de la ciudad. Además del Salón Conmemorativo del Levantamiento del 1 de Agosto, también se encuentran la Plaza Bayi, la Torre Conmemorativa del Levantamiento de Bayi Nanchang, el Puesto de Mando de He Long, el Puesto de Mando de Ye Ting, etc. Estas reliquias rojas fueron testigos del comienzo de la revolución china y también convirtieron a Nanchang en un famoso destino turístico rojo en el país. Cada año, innumerables turistas vienen aquí para sentir el espíritu rojo y heredar el gen rojo.

Consejos de viaje

- Primavera (marzo-mayo): es la estación más hermosa en Nanchang. En este momento, las flores en Meiling están floreciendo y la Artemisia Selengensis en el lago Poyang está en el mercado, muy adecuada para viajar.
- Verano (junio-agosto): hace relativamente calor en verano en Nanchang, pero puedes ir a Meiling para escapar del calor, o ir al tour nocturno del río Gan por la noche, experimentar la vida nocturna de Nanchang.
- Otoño (septiembre-noviembre): El clima es fresco, es la mejor temporada para visitar el Pabellón Tengwang. En este momento, el río Gan, el río otoñal se funde con el cielo, es el más hermoso.
- Invierno (diciembre-febrero): hace relativamente frío, pero puedes ir a las aguas termales o comer la sopa caliente Hu de Nanchang y experimentar la vida invernal de Nanchang.