Shangrao

Attractions incontournables

1. Zone panoramique de la montagne Sanqing

La montagne Sanqing est le site pittoresque le plus célèbre de Shangrao, c'est un patrimoine naturel mondial, un géoparc mondial et une attraction touristique nationale 5A, connue comme « la plus belle montagne sous le ciel », c'est aussi une célèbre montagne taoïste. Il doit son nom aux trois sommets de Yujing, Yuxu et Yuhua, qui ressemblent aux trois dieux taoïstes de Yuqing, Shangqing et Taiqing.

Le relief forestier du pic granitique de la montagne Sanqing est unique au monde, les plus célèbres sont le Python Out of the Mountain et le Goddess Peak, les deux pierres étranges sont réalistes, émerveillant les gens devant la magie de la nature. De plus, la mer de nuages ​​et le lever du soleil de la montagne Sanqing sont également très beaux, tôt le matin, la mer de nuages ​​roule, comme si on était dans un pays des fées.

La culture taoïste de la montagne Sanqing est également très profonde, avec une histoire de plus de 1 600 ans, le palais de Sanqing est la terre sainte du taoïsme, chaque année d'innombrables croyants viennent ici pour adorer. Et la température estivale moyenne de la montagne Sanqing n'est que de 21 ℃, c'est une excellente station estivale, la route en planches à haute altitude construite sur la falaise vous permet de marcher dans les nuages ​​et de profiter du magnifique paysage de montagne.

2. Huangling, Wuyuan

Wuyuan est un comté sous la juridiction de Shangrao, connu comme « le plus beau village de Chine », et Huangling est le site pittoresque le plus représentatif de Wuyuan, la culture de « l'automne séchant au soleil » ici est devenue le plus beau symbole rural de Chine.

Chaque automne, les villageois sèchent les cultures telles que le piment, la citrouille et le riz sur leurs propres aires de séchage. Les cultures colorées et l'architecture des murs blancs et des carreaux noirs de Huizhou se complètent, formant la plus belle image d'automne. Et Huangling au printemps est également très beau, les champs de fleurs de colza partout dans la montagne sont dorés, c'est l'un des plus beaux endroits d'observation des fleurs de colza en Chine.

Huangling est un ancien village bien conservé, l'architecture de Huizhou ici est antique, l'ancienne rue de Tianjie est pleine de vie mondaine, vous pouvez découvrir ici la vie rurale la plus authentique, ressentir le charme culturel de l'ancien Huizhou.

3. Zone panoramique de Guifeng

Guifeng, situé dans le comté de Yiyang, est une attraction touristique nationale 5A du patrimoine naturel mondial, car les sommets ici ressemblent tous à des tortues, c'est pourquoi il est nommé Guifeng, connu comme « le Guifeng le plus rare de la rivière sous le ciel ».

Guifeng est un relief typique de Danxia, ​​les pierres étranges ici sont réalistes, le pic du vieil homme, l'aigle jouant avec le poulet et d'autres attractions sont vives, émerveillant les gens. Le lac ici est extrêmement clair, vous pouvez prendre un bateau de croisière, faire une navette entre les sommets de Danxia, ​​profiter du paysage du lac et des montagnes.

De plus, Guifeng est le lieu de naissance de Yiyangqiang, Yiyangqiang est l'un des opéras les plus anciens de Chine, c'est le patrimoine culturel immatériel national, et aussi le prédécesseur de l'Opéra de Pékin, le patrimoine culturel ici est extrêmement profond.

4. Zone panoramique du camp de concentration de Shangrao

Le camp de concentration de Shangrao est une célèbre attraction touristique rouge, c'est une attraction touristique nationale 4A, c'était l'endroit où les réactionnaires du Kuomintang détenaient les soldats de la Nouvelle Quatrième Armée.

Après l'incident du sud de l'Anhui, des centaines de soldats de la Nouvelle Quatrième Armée ont été détenus ici, ils ont mené une lutte inflexible contre la cruelle persécution de l'ennemi et ont interprété la foi révolutionnaire avec la vie et le sang. Aujourd'hui, ici est devenu une base d'éducation rouge, vous pouvez comprendre cette période de l'histoire rouge ici, vous souvenir des martyrs révolutionnaires, ressentir l'esprit rouge.

5. Parc national des zones humides du lac Poyang

Le parc national des zones humides du lac Poyang, situé dans le comté de Poyang, est le plus grand parc de zones humides de lacs d'eau douce de Chine et possède l'écosystème de zones humides le plus complet de Chine.

Chaque hiver, ici deviendra un paradis pour les oiseaux migrateurs, des centaines de milliers d'oiseaux migrateurs volent du nord pour passer l'hiver ici, y compris des oiseaux rares comme les grues de Sibérie et les cygnes, vous pouvez observer les troupeaux d'oiseaux migrateurs ici, ressentir l'harmonie entre l'homme et la nature. Et aux heures ordinaires, vous pouvez prendre un bateau de croisière, faire la navette entre les îles de la zone humide, profiter du paysage lacustre et montagneux, ressentir la tranquillité et la beauté de la zone humide.

Nourriture spéciale

1. Gâteau à la vapeur Wuyuan

Le Wuyuan Steam Cake est la collation traditionnelle de Wuyuan, avec une histoire de plus de mille ans, c'est le petit-déjeuner gravé dans l'ADN du peuple Wuyuan. Il est fait de riz moulu en lait de riz, fermenté puis cuit à la vapeur, puis ajoutez des garnitures telles que des crevettes, des pousses de bambou séchées, du piment, le gâteau cuit à la vapeur est moelleux et délicieux, salé et légèrement épicé, très appétissant.

Dans les rues de Wuyuan, vous pouvez voir les étals vendant des gâteaux à la vapeur partout, le gâteau à la vapeur juste cuit à la vapeur fume, une bouchée, pleine de la vie mondaine de Wuyuan, c'est la collation spéciale incontournable lorsque vous venez à Wuyuan.

2. Nouilles de riz sautées Shangrao

Les nouilles de riz sautées Shangrao sont le petit-déjeuner standard des habitants de Shangrao, les nouilles de riz de Shangrao sont plus fines et plus douces que celles d'autres endroits. Lorsque vous faites sauter, blanchissez les nouilles de riz, puis ajoutez les légumes verts, les œufs, le porc râpé et le piment pour faire sauter ensemble, les nouilles de riz frites sont grasses et savoureuses, salées et légèrement épicées, très appétissantes.

C'est le petit-déjeuner préféré des Shangrao, dans les rues de Shangrao, vous pouvez manger les nouilles de riz sautées Shangrao les plus authentiques dans n'importe quel magasin de petit-déjeuner, une bouchée, pleine de la vie mondaine de Shangrao.

3. Dengzhan Guo

Dengzhan Guo est le snack traditionnel de Yanshan, Shangrao, car sa forme ressemble à une douille de lampe, c'est pourquoi il s'appelle Dengzhan Guo. Il est fait de riz moulu en lait de riz, puis transformé en forme de douille de lampe, puis rempli de garnitures telles que des champignons, de la viande, des pousses de bambou, le gâteau cuit à la vapeur est moelleux et salé, extrêmement délicieux.

C'est la collation spéciale de Shangrao, qui porte la mémoire gustative des habitants de Shangrao, et aussi la nourriture incontournable pour de nombreux touristes lorsqu'ils viennent à Shangrao.

4. Gâteau de riz Yiyang

Le gâteau de riz de Yiyang est la nourriture traditionnelle de Yiyang, avec une histoire de plus de mille ans, dans les temps anciens, c'était l'hommage royal. Il est fabriqué à partir du riz Dahe spécial de Yiyang, grâce au processus de « trois vapeurs et deux cents marteaux », le gâteau de riz obtenu est aussi blanc que le jade, doux et moelleux.

Qu'il soit sauté ou bouilli, il est extrêmement délicieux, c'est la nourriture spéciale de Shangrao, et aussi le souvenir préféré des touristes, que vous le mangiez vous-même ou que vous le donniez à d'autres, il est très approprié.

5. Carpe rouge Hebao

La carpe rouge Hebao est le plat spécial célèbre de Wuyuan, c'est la spécialité de Wuyuan, la forme de ce poisson est comme un sac à main, c'est pourquoi il s'appelle la carpe rouge Hebao, sa viande est extrêmement tendre, sans odeur terreuse, c'est le plat signature de Wuyuan.

D'une manière générale, ce plat sera cuit à la vapeur, pour conserver au maximum la fraîcheur du poisson, la chair du poisson cuite à la vapeur est tendre et délicieuse, la soupe est délicieuse, c'est la nourriture fraîche du lac incontournable lorsque vous venez à Wuyuan.

Patrimoine culturel

1. Huizhou Culture

Wuyuan appartenait à Huizhou dans les temps anciens, il y a donc ici une culture profonde de Huizhou, le mur blanc et l'architecture de Huizhou en tuiles noires, le mur à tête de cheval, sont les représentants de la culture de Huizhou. Les anciens villages de Wuyuan, tels que Likeng et Jiangwan, préservent tous l'architecture complète de Huizhou, et la culture marchande de Huizhou, la culture culinaire de Huizhou, sont des éléments importants de la culture de Huizhou, hérités depuis des milliers d'années.

2. Culture taoïste

La montagne Sanqing est une célèbre montagne taoïste, avec plus de 1 600 ans de culture taoïste, le palais de Sanqing est la terre sainte du taoïsme, la culture taoïste ici est héritée depuis des milliers d'années, c'est l'un des lieux de naissance importants du taoïsme en Chine, et également une partie importante de la culture taoïste chinoise.

3. Patrimoine culturel immatériel